Estée Strooker bij haar toekomstige saladbar aan de Klarendalseweg. Foto: Gerard Burgers.
Volledig scherm
Estée Strooker bij haar toekomstige saladbar aan de Klarendalseweg. Foto: Gerard Burgers.

Arnhemse TV-kokkin opent salad-bar

ARNHEM -  Estée Strooker, de Arnhemse TV-kokkin, opent op 1 augustus haar 'salad-bar' Slaatje-Bla aan de Klarendalseweg in Arnhem. Strooker (25) is op televisie te zien bij 24Kitchen en in levenden lijve haast dagelijks in haar eigen restaurant 't Amusement.

Nu opent zij bovendien op de Klarendalseweg (in het Modekwartier) haar eigen 'salad bar' Slaatje Bla Voor halen, bezorgen of ter plekke opeten. De salades worden verpakt in glazen potten. Eerst de dressing. Dan de koolhydraten, zoals aardappelen of pasta. Dan de eiwitten, zoals vlees, vis of kaas. Dan de peulvruchten. Dan de sla en dan de dop van de glazen pot.

Zo zijn er elk jaargetijde vijf salades, van seizoensgroenten. Prijs: 10,50 euro, inclusief 1 euro statiegeld voor de pot. Elk seizoen heeft Strooker ook drie sappen, drie soepen, drie macarons en drie eclairs. „Die laatsten zijn gebakjes en mijn guilty pleasures. Wie gezond eet, mag best een lekker toetje."