Brasserie Zicht in Arnhem. foto Marina Popova
Onlangs ergens heerlijk getafeld? Of was het geserveerde juist niet om over naar huis te schrijven? Klim in de pen en tip lezers van Geniet met De Gelderlander.
Brasserie Zicht
Roermondsplein 35, Arnhem
Op een mooie
locatie, net om de hoek van de Rijnkade, is Brasserie Zicht gevestigd.Hier
hebben wij met een aantal collega's een heerlijke, gezellige avond mogen
beleven. De locatie is al prachtig, maar de Brasserie is ook schitterend.
Een zeer moderne, sfeervolle inrichting brengt je al in de goede stemming
voor een geslaagde avond. Na een hartelijke ontvangst namen we onder het
genot van een heerlijke Prosecco P (€ 24 per fles) plaats aan onze tafel.
Vanaf het voorgerecht (vanaf € 7,50) tot aan het nagerecht (vanaf € 4,25)
hebben we alleen maar kunnen genieten. Bij elk gerecht adviseerden ze ons
keurig en met kennis, welke wijn geschikt was. Prijzen van de wijnen
varieren van € 21 per fles tot € 65 per fles. Voordat het ijsdessert werd
geserveerd, haalde eigenaar Hans Kramer zijn koks uit de keuken om hun aan
ons voor te stellen. Dit vonden wij een mooi gebaar. Onder een verdiend
applaus gingen de koks de keuken weer in.
Wesley ten Broek, Arnhem
Mondani
Graaf Ottoweg 6, Lochem
Het valt mij de laatste
tijd op dat er geen slechte berichten meer verschijnen over restaurants.
Afgezien van een paar weken geleden toen mensen voor een dichte deur moesten
wachten in de regen.
Toch zijn er nog steeds restaurants waar het niet
gaat zoals verwacht. Dit voorjaar hebben wij gegeten in Canadees restaurant
Mondani te Lochem en daar verscheen op de rekening het bedrag van € 10 voor
700 cc water. Als men deze bedragen durft te vragen voor een fles water, dan
hoeft men zich niet te verbazen dat het slecht gaat in de horeca. Waar
blijven de slechte ervaringen? Of durft men niet meer?
A. Smit, Ruurlo
Locanda Il Principe
Prins Hendrikstraat 11, Arnhem
Met drie
personen een driegangenmenu besteld voor € 27,50. De eerste twee gangen
bleken beide soepjes, waarvan de tweede een ganzenbouillon met drie stukjes
ravioli. Daarbij geserveerd een mandje met droog stokbrood. Het hoofdgerecht
bleek ree/hert te zijn. Dit vlees lag in dikke hompen op ons bord en bleek
nauwelijks te snijden en te kauwen. Het was taai en doorregen met zenen.
Alle gerechten hadden dezelfde grauwe kleur en waren smakeloos. De kok had
er deze avond duidelijk geen zin in. Er kan altijd iets fout gaan in de
keuken, maar hier was zichtbaar ondefinieerbaar vlees op ons bord beland.
Wij ervoeren dit als minachting voor de klant.
De klantvriendelijkheid
liet ook op andere fronten te wensen over. Tijdens 't hoofdgerecht waren we
de enig overgebleven gasten en de kaarsen en kachel werden reeds gedoofd.
Het was toen pas 20.00 uur.
We lieten de serveerster weten dat we het
hoofdgerecht smakeloos en niet eetbaar vonden. Ze reageerde met een verbaasd
'oh' en vroeg of we nog trek hadden in iets anders. Onze trek was inmiddels
wel weg. Bij thuiskomst sloeg onze teleurstelling om in boosheid toen we ons
realiseerden dat ons gezellige avondje uit was verpest.
Frans Tros,
Arnhem
© Gelderlander 2012, op dit artikel rust copyright.
Sorteer reacties
