Maaltijden van PlazaFoods.
Volledig scherm
Maaltijden van PlazaFoods. © PR

42.000 maaltijden per dag uit nieuwe fabriek in Nijmegen

NIJMEGEN - De nieuwe fabriek van Plaza Foods in Nijmegen moet zo'n 42.000 kant-en-klaarmaaltijden per dag opleveren. De fabriek wordt binnenkort geopend. Bij Plaza Foods gaan zo'n 65 werknemers aan de slag.

Plaza Foods is een zusterbedrijf van Oriënt Plaza, het Nijmeegse restaurant aan de rand van Nijmegen van de gebroeders Chang.

Tweede vestiging
De nieuwe Nijmeegse fabriek is de tweede productiefaciliteit van kant-en-klaar maaltijden, naast de vestiging van Plaza Foods in Wijchen. Twintig jaar geleden zijn de Changs daarmee begonnen. De in totaal 37 miljoen maaltijden die Plaza Foods straks per jaar produceert, vinden hun weg naar grote supermarktketens als Jumbo, Aldi en Makro.

Export
Maar de in Nijmegen en Wijchen gemaakte, koelverse maaltijden gaan vooral ook de grens over naar België, Duitsland, Engeland en Scandinavië. Bij de twee vestigingen van Plaza Foods werken 300 mensen.