Restaurant Sin Chen in Zeddam.
Volledig scherm
Restaurant Sin Chen in Zeddam. © Jan van den Brink

Aziatisch restaurant Sin Chen krijgt er 300 vierkante meter bij

ZEDDAM - Het Aziatisch restaurant Sin Chen in Zeddam breidt uit.Het bestaande gedeelte, pakweg 800 vierkante meter, wordt volledig gerenoveerd. Het aantal parkeerplaatsen wordt verdubbeld.

Er is albegonnen met een uitbreiding van 300 vierkante meter aan de achterzijde van het pand.

Nee
„We moeten te vaak 'nee' verkopen”,zegt Wanloon Chou, wiens familiehetrestaurant aan de Terborgseweg als27 jaar in handen heeft. Hij voert inmiddels de directie met zijnzijn vrouw Carolien, zus Romy en zwager Fu. Zij hebben het bedrijf met z'n vieren overgenomen van de ouders van Wanloon en zus Romy.

Pasen
Tijdens de verbouwing blijft het Aziatisch restaurant gewoon open. „Met Pasen moet alles klaar zijn”, zegt de in Zeddam geboren en getogen Wanloon.

Dat de uitbreiding nodig is staat volgens Carolien Chou-Friesen vast. „Acht jaar geleden hebben we een buffetgedeelte bijgebouwd, nu is het tijd voor de volgende fase.”

300 stoelen
Het specialiteitenrestaurant, met vijftien vaste medewerkers en ongeveer evenveel oproepkrachten, telt na de verbouwing 300 stoelen.

Live Voetbal

home logo Sparta RotterdamSPA
EINDE
0-1
ADO Den HaagADO
away logo
home logo PSVPSV
EINDE
1-0
AjaxAJA
away logo
home logo VitesseVIT
EINDE
0-2
FeyenoordFEY
away logo
home logo Real MadridRMA
20:45
BarcelonaBAR
away logo