article
1.6344719
BREDEVOORT - Stadsbrouwerij Borghman schenkt vanaf vrijdag 23 september voor het eerst zelfgebrouwen bier. Brouwer Gerco Honders grijpt Bredevoort Schittert aan om zijn Borghmans Blond te laten proeven.
Borghman schenkt eigen bier in Bredevoort
BREDEVOORT - Stadsbrouwerij Borghman schenkt vanaf vrijdag 23 september voor het eerst zelfgebrouwen bier. Brouwer Gerco Honders grijpt Bredevoort Schittert aan om zijn Borghmans Blond te laten proeven.
http://www.gelderlander.nl/regio/achterhoek/aalten/borghman-schenkt-eigen-bier-in-bredevoort-1.6344719
2016-09-05T20:04:08+0000
http://www.gelderlander.nl/polopoly_fs/1.6345123.1473082412!image/image-6345123.JPG
Bredevoort,Drank,bier,hermes
Aalten
Home / Regio / Achterhoek / Aalten / Borghman schenkt eigen bier in Bredevoort

Borghman schenkt eigen bier in Bredevoort

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Borghman-bier met een kaas- en worstplankje.
      Fotograaf
    BREDEVOORT - Stadsbrouwerij Borghman schenkt vanaf vrijdag 23 september voor het eerst zelfgebrouwen bier. Brouwer Gerco Honders grijpt Bredevoort Schittert aan om zijn Borghmans Blond te laten proeven.

    Dat bier is nog niet in Bredevoort zelf gebrouwen, dat gebeurt vanaf eind oktober. In de brouwerij op 't Zand worden eerst de ketels geplaatst. Dat gebeurt op woensdag 21 september, waarna het eerste echte Bredevoortse bier ruim een maand later geschonken wordt.

    Tien brouwerijen
    Brouwer Gerco Honders wil met het Borghmans Blond een oude traditie in ere herstellen. In 1633 had Bredevoort tien brouwerijen. „Dat weten we uit een ijkingsverslag van de rotmeester. Bredevoort was in de Tachtigjarige Oorlog een garnizoensstad van belang en de soldaten lusten natuurlijk wel een biertje. Nadat zij verdwenen, gingen ook de brouwerijen een voor een teloor”, aldus Honders.

    Kasteel
    Het bier dat met Bredevoort Schittert wordt geschonken is gebrouwen in een andere brouwerij, maar Honders heeft de ketels overgenomen. De brouwerij is gevestigd in een deel van de voormalige school op 't Zand in het midden van de vestingstad. Op die plek stond ooit het kasteel van Bredevoort.

    Honders opende daar vorig jaar al een proeflokaal, waar hij onder meer zestig verschillende soorten bier aanbiedt.



    Overledenen in de regio

    Meer informatie overlijdensadvertenties