article
1.6361798
WOFLHEZE - Hij lijkt op een enorme bloemkool, maar dan zonder papje, aan een beuk ergens in het bos tussen Wolfheze en Oosterbeek. Het is de zeldzame pruikzwam of prozaïsch in het Frans: de pompom blanc.
Megazwam in Wolfheze 'is grootste van het land'
WOFLHEZE - Hij lijkt op een enorme bloemkool, maar dan zonder papje, aan een beuk ergens in het bos tussen Wolfheze en Oosterbeek. Het is de zeldzame pruikzwam of prozaïsch in het Frans: de pompom blanc.
http://www.gelderlander.nl/regio/arnhem-e-o/renkum/megazwam-in-wolfheze-is-grootste-van-het-land-1.6361798
2016-09-09T05:04:00+0000
http://www.gelderlander.nl/polopoly_fs/1.6362240.1473364285!image/image-6362240.jpg
Wolfheze,Flora,hermes
Renkum
Home / Regio / Arnhem e.o. / Renkum / Megazwam in Wolfheze 'is grootste van het land'

Megazwam in Wolfheze 'is grootste van het land'

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Boomadviseur Simen Brunia bij de megazwam in Wolfheze.
      Fotograaf
    WOFLHEZE - Hij lijkt op een enorme bloemkool, maar dan zonder papje, aan een beuk ergens in het bos tussen Wolfheze en Oosterbeek. Het is de zeldzame pruikzwam of prozaïsch in het Frans: de pompom blanc.

    De Bennekomse boomadviseur Simen Brunia keert jaarlijks rond deze tijd even terug naar 'zijn' pruikzwam in de bossen bij Wolfheze. „Dit jaar keek ik wel op. De paddestoel heeft een enorme omvang. Veel groter dan vorig jaar. Misschien is deze wel de grootste van Nederland", vertelt Brunia.

    Smakelijk
    De pruikzwam komt van oorsprong uit China en is in Nederland een zeldzame paddenstoel. Maar dat is de niet de enige reden dat de boomadviseur de plek van de zwam niet wil noemen. De hercium erinaceus, zoals hij in het Latijn heet, is ook nog eens zeer smakelijk. „Ik heb de zwam weleens gegeten. De smaak is nootachtig", vindt Brunia. „Ik heb begrepen dat hij op de markt in Wageningen in de groentekraam ligt. Dat zijn dan gekweekte pruikzwammen."

    Opschieten
    Wie op zoek wil naar de reuzenzwam moet opschieten, volgens Brunia. „Hij groeit in de nazomer en herfst en verdwijnt dan weer. Volgend jaar moeten we maar weer afwachten of de Wolhezer pruikzwam weer net zo groot wordt als dit jaar."


    Overledenen in de regio

    Meer informatie overlijdensadvertenties