Home / Regio / De Vallei / Wageningen heeft eigen moonshine whisky

Wageningen heeft eigen moonshine whisky

Foto's
1
  • Afbeelding
    Beschrijving
    Leo Saaijer in stokerij De Onrust. Foto: Herman Stöver
    Locatie
    Wageningen

WAGENINGEN - Wageningse liefhebbers whisky en jenever kunnen vanaf vrijdagavond een nieuwe serie 'moonshine dranken' proeven.

In café Loburg wordt dan onder meer moonshine whisky van stokerij De Onrust gepresenteerd.

Illegale stokers
Moonshiners was een grote hit op televisiezender Discovery Channel. Het programma volgde illegale stokers van sterke drank in de Verenigde Staten. Dick Gmelig Meyling uit Wageningen raakte besmet met het moonshine-virus en vatte het plan op om zijn eigen moonshine whisky te maken.

Hij zocht contact met plaatsgenoot Rikus Westland die suggereerde om met Leo Saaijer van de plaatselijke stokerij De Onrust in zee te gaan.

6 sterke dranken
Het trio presenteertvrijdag uiteindelijk 6 verschillende sterke dranken: jonge jenever (35 procent alcohol), wodka (40 procent), gin (45 procent), oude jenever (40 procent), 'normale' whisky (42 procent) en white corn whisky (55 procent). De laatste is gemaakt van mais, de rest van gerst.

Meer lezen over dit onderwerp?
Kijk in de krant, editie De Vallei van 29/11/2013.
Of in onze betaalde online-krant. Let op, dit is tot 11 dagen na publicatie mogelijk.


DGclub