article
1.6652604
Al richt Bolivia zich liever op de toekomst dan op het verleden, komend jaar zal het een belangrijke verjaardag vieren. Het is dan namelijk op de kop af 450 jaar geleden dat hier de eerste wijnstokken door augustijner priesters werden aangeplant.
'n Goed glas: Bolivia in beeld dankzij Virginia
Al richt Bolivia zich liever op de toekomst dan op het verleden, komend jaar zal het een belangrijke verjaardag vieren. Het is dan namelijk op de kop af 450 jaar geleden dat hier de eerste wijnstokken door augustijner priesters werden aangeplant.
http://www.gelderlander.nl/uit-thuis/n-goed-glas/n-goed-glas-bolivia-in-beeld-dankzij-virginia-1.6652604
2016-11-17T09:20:16+0000
http://www.gelderlander.nl/polopoly_fs/1.4878066.1453368853!image/image-4878066.jpg
'n Goed glas
Home / Uit & Thuis / 'n Goed glas / 'n Goed glas: Bolivia in beeld dankzij Virginia

'n Goed glas: Bolivia in beeld dankzij Virginia

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Verschillende soorten flessen wijn.
      Fotograaf
    Al richt Bolivia zich liever op de toekomst dan op het verleden, komend jaar zal het een belangrijke verjaardag vieren. Het is dan namelijk op de kop af 450 jaar geleden dat hier de eerste wijnstokken door augustijner priesters werden aangeplant.

    Niemand weet precies hoe die eerste Boli wijnen in 1567 gesmaakt moeten hebben, al ga ik ervan uit dat ze nauwelijks drinkbaar waren. Desondanks was Boliviaanse wijn wél een mijlpaal in de geschiedenis van de Nieuwe Wereld. Immers, alléén Mexico en Peru gingen Bolivia voor.

    Goud
    Maar waar in Mexico en Peru de wijn exclusief bestemd was voor de troepen en de Heilige Mis, zou de Boliviaanse vino de officiële wijn van Potosí worden. Dat was oorspronkelijk een afgelegen dorp, op 4.000 meter hoogte, in 1545 door de Spanjaarden gesticht in de hoop er goud te vinden omdat de Inca's er ook gedelfd hadden.

    Zilver
    Goud vonden de conquistadores er niet, maar wel zilver! Meer dan 70.000 ton zou er met lama's en muilezels naar de Spaanse schepen aan de kust worden getorst. In de Cerro Rico mijn werden miljoenen Indio's aan het werk gezet. Zij zouden die mijn perforeren als een spons. Het gemijnde zilver financierde niet alleen de Spaanse oorlogen maar maakte Potosí ook de rijkste stad van de wereld.

    Glorietijd
    „Voor de upper class kolonisten moet Potosí een ongelooflijk dolce vita zijn geweest. Russische kaviaar, huifkarren met Parijse hoeren, champagne en wijn uit Cinti. Potosí was korte tijd de rijkste stad van de wereld en met 200.000 inwoners groter dan Parijs of Londen. Met de voorspoed van Potosí zou ook de Boliviaanse wijnsector zijn gouden eeuw kennen." 

    Aan het woord is Virginia Valdez, de elegante manager van Vinos de Bolivia. Die je, als je echt van geschiedenis houdt, graag meeneemt naar de orginele wijngaarden in de Cinti vallei, waar de wijnranken nog steeds in peperbomen groeien, precies zoals in de glorietijd van Potosí.

    Nederland
    Volgend jaar hoopt ze de eerste Boliviaanse wijn in Nederland te introduceren. Kunnen we samen een toost uitbrengen op dat 450-jarige jubileum. Met de geruststelling dat de Boli wijn van nu veel beter smaakt dan die van toen.


    Wat wil je doen?

    Meld een evenement aan
    Voor online en krant