EWIJK - Bij slachthuis Van den Heuy in Ewijk was het vrijdag een drukte van
belang. Al vroeg in de ochtend arriveerde extra personeel dat mee zou gaan
werken tijdens deze traditioneel drukke dagen. Tientallen schapen worden
vrijdag en zaterdag op rituele wijze geslacht voor het islamitische offer-
of slachtfeest.
Na het Suikerfeest is het Offerfeest het belangrijkste islamitische
feest. Met het offeren van een jong schaap herinneren gelovigen aan het
offer dat Abraham moest brengen om zijn geloof te bewijzen. Hij moest zijn
zoon ten offer brengen om daarmee zijn onvoorwaardelijke geloof te tonen.
In Ewijk komen veel klanten uit de wijde regio om hun lam te laten slachten.
De dieren die in het slachthuis worden verwerkt, zijn al eerder bij Van den
Heuy afgeleverd. Op deze vrijdag reden bedrijven en particulieren af en aan
om hun vlees op te halen.
© Gelderlander 2012, op dit artikel rust copyright.



Sorteer reacties











