DUIVEN - In de kantine van het Candea College in Duiven zijn na de
jaarwisseling nog maar weinig vette snacks en dikmakende drankjes te koop.
De school zweert de broodjes hamburgers en kroketten af en stapt over op een
'gezonde kantine'. Van de meeste dranken is straks alleen een light-versie
te krijgen.
De broodjes worden belegd met magere producten, zoals kipfilet of
sandwichspread. Ook het assortiment snoep en koek verandert in de gezonde
richting.
Leerlingen kunnen zich nu nog bezondigen aan broodjes
hamburgers en gefrituurde snacks als kroketten en kipcorns. De meeste
dikmakers verdwijnen uit de kantine, een klein deel blijft te koop. De
school streeft naar een verdeling van 70 procent gezond en 30 procentminder
gezond.
"Elke dag kunnen de leerlingen nog iets vets
krijgen', reageert directeur Pieter Meulendijks. "Dat doen we om te
zorgen dat de scholieren van de bovenbouw niet naar het Eilandplein gaan om
daar frites te eten." Om deze reden blijven bijvoorbeeld het
saucijzenbroodje en het kaasbroodje in het assortiment.
Zowel de
ouderraad als het leerlingenparlement stemt in met de veranderingen, zegt
Meulendijks. Het Candea College laat de kantine over aan een
cateringsbedrijf. Omdat op 1 januari een ander bedrijf in de school aan de
slag gaat, is er een natuurlijk moment aangebroken om de stap te zetten naar
een gezonde kantine.
Volgens directievoorzitter Harald Wiggers van
het Liemers College zijn op deze school geen gefrituurde snacks te koop,
maar liggen er ook daar 'foute' producten in de kantines. "Ook wij
hebben het saucijzenbroodje. We zijn niet roomser dan de paus. Maar dat gaat
bij ons ook absoluut veranderen."
Sorteer reacties
