VARIK - Biologisch fruitteler Louis Ruissen is met biologisch-dynamisch appelsap in de prijzen gevallen.
Volgens de biologische fruittelersorganisatie Prisma is dat het lekkerste biologische appelsap uit Nederland. Het sap wordt in Breukelen gemaakt van geselecteerde appels, elstar en goudreinet, uit de Varikse boomgaard aan de Achterstraat. Hoe smaakt zijn sap? "Het smaakt zoetzuur met een sterk aroma. De verhouding elstar-goureinet is het geheime recept", aldus Ruissen. Het sap is te koop in natuurvoedingswinkels in het hele land. foto William Hoogteyling© Gelderlander 2012, op dit artikel rust copyright.
