Kok Mario proeft en ruikt sinds hij corona kreeg bijna niks meer: ‘Kom bouillon smaakt nu als warm water’
Over de tongGeur en smaak zijn voor een kok onmisbaar. Wat kun je dan nog doen als je die cruciale zintuigen kwijtraakt door het coronavirus? Kok Mario Eijkelkamp worstelt er nog steeds iedere dag mee.
Delen per e-mail
Iedere ochtend staat wakker worden in het teken van zijn neus. Mario Eijkelkamp (32), professioneel kok, staat op en draait als eerste een pot pindakaas open. Hij steekt zijn neus bijna in de smeuïge substantie in de hoop iets waar te nemen. Maar er gebeurt helemaal niets. De luiken in zijn hoofd blijven dicht. Zelfs als hij een lepel pindakaas in zijn mond doet, blijft het oorverdovend stil. ,,Ik begin me onderhand toch echt wel zorgen te maken.”
,,Ik kon in een rauwe ui of rode peper bijten en proefde dus niks.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
2
Kijkcijfers Meilandjes door het dak: 1,6 miljoen mensen zien hoe Martien op koe kruipt
Het vijfde seizoen van Chateau Meiland is gisteren direct begonnen met een kijkcijferrecord. 1.675.000 mensen keken naar de eerste aflevering op SBS 6, blijkt uit cijfers van Stichting Kijkonderzoek. -
PREMIUMupdate + video
Geschokte reacties na vondst babyresten in tuin ’s-Heerenberg: ‘Hoe kun je zo’n kromme kronkel hebben?’
-
update
Drie Arnhemse oplichters op heterdaad betrapt en aangehouden in Zeddam na pin-diefstal
ZEDDAM - Drie Arnhemmers zijn in Zeddam op heterdaad betrapt bij de diefstal van een groot geldbedrag van de rekening van een inwoner van dat dorp. Het drietal - 18 en 20 jaar en één minderjarige - had kort daarvoor diens woning aan de Oswaldusstraat bezocht. -
PREMIUM
De asperges in Bronckhorst zijn al bijna ‘wakker’, maar Pasen halen ze niet
VIERAKKER - De korte maar hevige winter is voorbij, het aspergeseizoen komt eraan. ,,Wel nog even geduld, asperges met Pasen gaan we dit jaar niet halen.” -
PREMIUM2
Groot onderzoek naar coronavaccin in de Achterhoek: ‘Bij wie werkt het vaccin goed, en waarom is dat zo?’
DOETINCHEM - Wie moet er straks elk jaar een prik krijgen tegen corona? Hoe goed werkt het coronavaccin bij mensen boven de 50 jaar? En hoe goed bij hoogbejaarden tussen de 80 en 90 jaar? En waardoor komt dit?
-
CORONAKAART | Opvallend: grote gemeenten in regio kleuren steeds ‘roder’, maar dat geldt niet voor Ede
EDE - Waar grote regionale gemeenten als Arnhem, Nijmegen, Veenendaal en Tiel de laatste weken stap voor stap roder kleuren, gebeurt in Ede juist het omgekeerde. Waar de gemeente een maand geleden 219 coronabesmettingen in een week telde, zijn dat er nu 134. -
PREMIUM2
Straathoekwerker Eddie staat klaar voor jongeren in Montferland: ‘Ze kunnen mij altijd bellen’
DIDAM - De straat in Montferland als werkterrein, voor straathoekwerker Eddie Roelofs is dit heel gewoon. Hij probeert problemen bij jongeren te signaleren voordat deze hun boven het hoofd groeien. -
Vrouw moet rijbewijs inleveren na botsing met boom in Doetinchem
DOETINCHEM - Een automobiliste is dinsdagmiddag met haar auto tegen een boom tot stilstand gekomen op de Pinnendijk tussen Doetinchem en Westendorp. De politie en ambulance rukten uit voor het eenzijdige ongeval en troffen de auto aan de rechterzijde van de weg aan.
In samenwerking met indebuurt Doetinchem
2 reacties
Mattie Veld
Gijs