We kunnen het terras weer op: ‘Al flink wat aanmeldingen gehad’
WINTERSWIJK /DOETINCHEM - Horea-ondernemers zijn klaar voor de opening van de terrassen, vanmiddag om twaalf uur. Oké: er zijn beperkingen en er mogen maximaal vijftig mensen op één terras zitten. Maar: ,,We hebben er zin in.”
Naam: Carlijn Kiekebosch
Horeca: De Zwaan, Winterswijk
,,We beginnen met 16 plekken op het eigen terras. Zo snel de woensdagmarkt voor onze deur is opgebroken, breiden we uit naar 50 stoelen.” Carlijn Kiekebosch, mede-eigenaar van restaurant De Zwaan, staat net als haar collega’s te popelen om weer gasten te ontvangen. ,,Het belooft mooi weer te worden, dus we verwachten een vol terras. De 16 plekken die meteen vanaf 12.00 uur beschikbaar zijn, zijn al gereserveerd en op het later op te bouwen deel, zijn ook al stoelen besproken.”
Bij De Zwaan wordt niet met tijdsloten gewerkt. ,,Zo lang mensen het naar hun zin hebben, mogen ze blijven zitten. Dat houdt het ook flexibel.”
Naam: Roy Kappert
Horeca: Stadsbierhuys De Waag, Doesburg
Roy Kappert, eigenaar van De Waag in Doesburg, heeft het terras al zeker een week buiten staan. ,,Voor wat positief sentiment in de stad. Ik heb de luiken laten schilderen zodat de boel er fris uitziet. Ik ben er hartstikke blij mee dat we weer open mogen: er is licht aan het einde van de tunnel. Als we nu open mogen, gooien ze ze ons niet meer dicht. Dat idee heb ik.”
Bezoekers van De Waag, het oudste horecapand van Nederland, kunnen zich melden bij de desk op het terras. ,,Er mogen maar 50 stoelen bezet zijn, dat houden we bij aan de desk”, zegt Kappert. ,,Iedere bezoeker krijgt een menukaart. Er staan er 50 in de bak. Als ze op zijn, zitten we aan het maximum aantal bezoekers. Zoiets als een mandjessysteem in de winkel.”
Naam: Ilse Schutte
Horeca: Markt 5, Next Door, Down Town, Lichtenvoorde
Ilse Schutte van Markt 5, Next Door en Down Town in Lichtenvoorde kijkt uit naar de openstelling. ,,Blij dat er eindelijk weer wat mag, al zijn de gestelde tijden natuurlijk wel heel beperkt.” Schutte en haar team openen daarom in eerste instantie alleen het terras van Markt 5 en het naastgelegen Next Door.
,,Die ruimte is al groot genoeg om 50 gasten te accommoderen en de coronamaatregelen in acht te houden. Het terras van Down Town is wat kleiner, daarnaast zitten we met de personeelsbezetting. Gelukkig hebben we de meeste mensen weten te behouden, maar er zijn er een aantal die van baan gewisseld zijn tijdens de coronacrisis.” Voor de terrassen van Markt 5 en Next Door wordt een reserveringssysteem gehanteerd. ,,We hebben al flink wat aanmeldingen gehad.”
Naam: Juliën Gerritsen
Horeca: Bar & Bistro Jules, Doetinchem
,,Op papier hebben we weinig aan deze versoepeling, maar gevoelsmatig vind ik het echt geweldig. Als we 2 of 3 tafels gevuld krijgen, ben ik al gelukkiger dan het afgelopen half jaar”, steek Juliën Gerritsen van wal. De eigenaar van Bar & Bistro Jules in de Grutstraat opent alleen op zaterdag en zondag, omdat hij verwacht dat veel van zijn gasten doordeweeks werken tijdens de openingstijden.
Hoewel Gerritsen zich normaal minder op het terras, heeft hij voor deze versoepelingen de terrassen van overburen 22-24 Club & Event en Sequoia over. ,,Dan kan ik makkelijk het maximum van 50 gasten halen. Ze moeten wel vooraf reserveren. Die reserveringen druppelen gestaag binnen.”
Naam: Frank Gesthuizen
Horeca: Jan&Jan, Didam
Het terras van Jan&Jan in Didam is net op tijd klaar, nadat het wegens werkzaamheden in het centrum enkele maanden open lag. Eigenaar Frank Gesthuizen is blij dat hij weer gasten mag verwelkomen, maar heeft zware twijfels over het heropenen van de terrassen: ,,Het principe is aardig, maar waarom niet van 10.00 tot 20.00 uur. Dan heb je meer spreiding, omdat niet iedereen met de lunch wil komen.”
Desondanks hoopt Gesthuizen dagelijks 50 mensen te trekken, al had hij er makkelijk 200 kunnen hebben. Reserveren is niet mogelijk bij Jan&Jan. Mensen kunnen langskomen en kijken of er plek is.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Maquettes wagens Bloemencorso worden getoond
LICHTENVOORDE - Liefhebbers van het bloemencorso kunnen komende zaterdag en zondag in Lichtenvoorde terecht voor de maquettepresentatie van het op één na grootste corso van Nederland. -
Topturnzussen Wevers met vader Vincent naar turnacademie in Achterhoek
De turnzussen Sanne en Lieke Wevers willen bij de Top Turnacademie Achterhoek in Varsseveld bekijken of ze het plezier in de turnsport kunnen terugvinden. De twee turnsters kondigden vandaag aan daar te gaan trainen met hun vader en coach Vincent Wevers. -
De Graafschap met meisjesteam in competitie bij jongens
De Graafschap gaat samenwerken met Meiden Vrouwen Voetbal Achterhoek (MVVA). Komend seizoen komt het meisjesteam O16 jaar onder de naam De Graafschap/MVVA uit in de hoofdklasse bij de jongens O15. -
Kan 't goedkoper?
We betalen minder voor een fles allesreiniger, maar het kan nóg goedkoper
De prijzen stijgen, ook die van onze boodschappen. Elke week bekijken we één product. Betaal je er meer voor en is er een manier om te besparen? Vandaag: allesreiniger. -
TERUGLEZEN
Nieuws gemist? Instanties weten maandenlang van seksflat maar doen niets • tractor rijdt in op agenten
-
PREMIUMKoken & Eten
Granola supergezond? Als je dit erin doet, krijg je alsnog een suikerpiek (en dip)
Granola is een van de populairste ingrediënten bij het ontbijt. Wie granola kiest, denkt ook automatisch gezond bezig te zijn, maar klopt dat wel? Alles hangt af van de mix van de ingrediënten in de granola en hoe je die klaarmaakt, vindt chef en voedingsdeskundige Sandra Bekkari. -
Veel regels, maar morgen mogen terrassen eindelijk open: ‘En het wordt ideaal weer’
We moesten er zes lange maanden op wachten, maar ze gaan weer (gedeeltelijk) open: de terrassen in de buitenlucht. Door heel het land zijn voorbereidingen gaande voor de eerste klanten. En dan wordt het óók nog eens zonnig weer. -
podcast
Corina: ‘Ik was blij met de diagnose, er is geen grotere hel dan onverklaarbare kinderloosheid’
Een zwangerschap leidt niet altijd tot een blakende, gezonde baby: per jaar verliezen in Nederland zo’n 25.000 vrouwen een ongeboren kindje. In de podcast Miskraammonologen, een productie van Ouders van Nu, AD en de regionale titels, hoor je de persoonlijke verhalen van deze vrouwen.
In samenwerking met indebuurt Doetinchem