De hemel voor de speciaalbierfanaat gaat bijna open in Park Sonsbeek
ARNHEM - Voor de tweede keer kunnen liefhebbers van speciaalbieren hun hart ophalen tijdens het Mout Bierfestival in Park Sonsbeek in Arnhem. Vrijdag, zaterdag en zondag zijn daar 150 speciaalbieren van 25 brouwerijen te proeven. Vijf vragen en antwoorden over bier.
Is het Mout Bierfestival alleen leuk voor bierliefhebbers?
Natuurlijk is het een luilekkerland voor de liefhebber van speciaalbieren. Zeg maar gerust een walhalla.
Maar volgens organisator Diede van Overbeek is het festival een dagje uit voor het hele gezin.
Drie dagen lang kan er worden genoten van bluegrass, boogie en rockabilly livemuziek.
Behalve dj’s komen er bands als Cashmore, De Baron, Hillsback Brassband en Small Water naar park Sonbeek. Er zijn foodtrucks met streekproducten, ambachtelijke patat en lekkernijen uit de Latijns-Amerikaanse keuken. En er zijn workshops die elk jaar steeds populairder worden.
Leer je hoe je bier moet drinken of moet inschenken op een workshop?
Niet echt. Bierkenner Arvid Bergström komt naar Park Sonsbeek om cursussen van een uur (11,50 euro) te geven.
Hij legt uit hoe speciaalbier wordt gemaakt en waarmee je een biertje het beste kunt combineren. Er is een cursus met bier en vleeswaren, bier en kaas en bier, bier en vlees en chocola. Bergström leert de cursist proeven en zoekt welke combinatie het beste past bij de smaak van iemand.
Er komen vooral voor het grote publiek minder bekende brouwerijen. Is daar bewust voor gekozen?
Het Moutbier Festival is inmiddels een begrip. Daarom kan het Maurice Vogels van het festival ook kleinere lokale brouwerijen uitnodigen die hun speciaalbiertje aan de man kunnen brengen.
Grotere brouwerijen die naar Arnhem komen zijn Rock City Brewing uit Amersfoort, De Blauwe IJsbeer uit Nieuwpoort en Lux Brewery uit Eindhoven.
Uit Arnhem komt Leroy Brown. Die brouwt het bier ook in Arnhem. Andere Arnhemse biersoorten zoals CC en Het Roze Varken worden in Arnhem of in de regio bedacht, maar elders gebrouwen. Bierliefhebbers komen volgens Van Overbeek graag naar bierfestivals om biertjes van kleinere brouwerijen te ontdekken. En de brouwerijen op hun beurt proberen nieuwe markten aan te boren.
Deelnemende brouwerijen zijn Bird Brewery, Hooglander, Leeghwater, Stollenberg en Vandestreek.
Hoe gaat het proeven in zijn werk?
Festivalbezoekers die bier willen proberen, kopen voor 5 euro een bierglas. Daarmee kunnen ze bij de stands van de bierbrouwerijen proeven.
Dit jaar zijn er twee maten. Een glaasje van 15 en één van 22,5 centiliter. Het bier wordt afgerekend met muntjes. Een muntje kost 2,75 euro. Voor het kleinste glas is 1 muntje nodig. Volgens de organisatie zijn de prijzen die op het festival worden berekend omgerekend even hoog als in de horeca.
Welke speciaalbiertjes verdienen komend weekeinde speciale aandacht?
De organisatie is er trots op dat brouwerij Kompaan Bier uit Den Haag met vier specials naar Arnhem komt. De vier nieuwe biertjes worden in park Sonsbeek ten doop gehouden. Dan worden ook de namen van de vier speciaalbieren bekend gemaakt.
Daarnaast presenteert Rock City Brewery het biertje peach squeeze dat het romige van een milkshake heeft. Dezelfde brouwerij neemt pater pek heaven hill barrel aged mee. Een zwaar biertje van 11 procent. Volgens de organisatie is ook de luxe cactus ale, een fris blond biertje van Lux Brewery aan te raden. ,,Het zomerbiertje bij uitstek.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Geruchtenstroom rond Thomas Letsch: coach Vitesse op lijst van vier clubs uit Bundesliga
ARNHEM - De geruchtenstroom rond Thomas Letsch houdt aan. De coach van Vitesse staat op de scoutingslijsten van vier clubs uit de Bundesliga. -
Podcast
Nanette en Marlies verloren ongeboren baby: ‘Zoveel liefde voor zo’n ieniemini mensje’
Een zwangerschap leidt niet altijd tot een blakende, gezonde baby: per jaar verliezen in Nederland zo’n 25.000 vrouwen een ongeboren kindje. In de podcast Miskraammonologen, een productie van Ouders van Nu, AD en de regionale titels, hoor je de persoonlijke verhalen van deze vrouwen. Deze week vertellen Marlies en Nanette over hun miskramen. -
vraag 't vtwonen
Zo wordt je huis een oase van rust: ‘Dat is echt een basisbehoefte’
In een rustig huis is het fijn thuiskomen na een lange werkdag. Hoe maak je van je huis zo’n serene plek? We vragen het Liza Wassenaar, stylist bij vtwonen. -
PREMIUM1
DUNO met Barten én Ax op weg naar Super Donderdag: degradatiekraker met ‘FC Wesley Sneijder’
Het nieuwe trainersduo Gerrit-Jan Barten en Patrick Ax moet DUNO behoeden voor nacompetitievoetbal. ‘Wij moeten zorgen dat de jongens zich lekker voelen en er vol voor gaan in de laatste duels.’ -
De beste games voor...
De beste games voor op een feestje: zo krijg je iedereen rondom de televisie
Gamen is meer dan alleen maar schieten of voetballen, en is vaak veel makkelijker om aan te beginnen dan je misschien denkt. In deze rubriek geven we daarom laagdrempelige tips voor games in elke situatie. Vandaag: de beste games voor tijdens een feestje.
-
Meer dan 2.000 handtekeningen voor heropening Loket Zuid: ‘Dicht houden is onzin’
ARNHEM - Meer dan 2.000 mensen hebben hun handtekening gezet onder een petitie van de SP in Arnhem voor heropening van Loket Zuid in Winkelcentrum Kronenburg. Die gemeentelijke voorziening werd in maart 2020 vanwege corona tijdelijk gesloten. Personeelstekort verhindert heropening, stelt de gemeente. -
Bij ‘gaatjesboorder’ gevonden Rolex wacht nog altijd op rechtmatige eigenaar
ARNHEM - De politie heeft nog altijd geen idee van wie de sieraden, munten en horloges zijn die werden gevonden bij een 39-jarige man uit Albanië. Hij wordt verdacht van meer dan honderd inbraken in Arnhem en Velp en is in de volksmond bekend als de ‘gaatjesboorder’. -
PREMIUM
Opmars populaire vrijeschool zet door: nu ook vestiging voor voortgezet onderwijs in Arnhem
ARNHEM - De opmars van de vrijeschool zet door. Na een basisschool willen ouders nu een vrijeschool voor voortgezet onderwijs in Arnhem oprichten. Die moet onder de vleugels van scholengroep Arentheem een plek krijgen in Leerpark Arnhem in Presikhaaf. Het college van bestuur heeft daar maandag mee ingestemd.
In samenwerking met indebuurt Arnhem
5 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerSaabjos
080er
Joris
Wim
Gert