De hemel voor de speciaalbierfanaat gaat bijna open in Park Sonsbeek
ARNHEM - Voor de tweede keer kunnen liefhebbers van speciaalbieren hun hart ophalen tijdens het Mout Bierfestival in Park Sonsbeek in Arnhem. Vrijdag, zaterdag en zondag zijn daar 150 speciaalbieren van 25 brouwerijen te proeven. Vijf vragen en antwoorden over bier.
Delen per e-mail
Is het Mout Bierfestival alleen leuk voor bierliefhebbers?
Natuurlijk is het een luilekkerland voor de liefhebber van speciaalbieren. Zeg maar gerust een walhalla.
Maar volgens organisator Diede van Overbeek is het festival een dagje uit voor het hele gezin.
Drie dagen lang kan er worden genoten van bluegrass, boogie en rockabilly livemuziek.
Behalve dj’s komen er bands als Cashmore, De Baron, Hillsback Brassband en Small Water naar park Sonbeek. Er zijn foodtrucks met streekproducten, ambachtelijke patat en lekkernijen uit de Latijns-Amerikaanse keuken. En er zijn workshops die elk jaar steeds populairder worden.
Leer je hoe je bier moet drinken of moet inschenken op een workshop?
Niet echt. Bierkenner Arvid Bergström komt naar Park Sonsbeek om cursussen van een uur (11,50 euro) te geven.
Hij legt uit hoe speciaalbier wordt gemaakt en waarmee je een biertje het beste kunt combineren. Er is een cursus met bier en vleeswaren, bier en kaas en bier, bier en vlees en chocola. Bergström leert de cursist proeven en zoekt welke combinatie het beste past bij de smaak van iemand.
Er komen vooral voor het grote publiek minder bekende brouwerijen. Is daar bewust voor gekozen?
Het Moutbier Festival is inmiddels een begrip. Daarom kan het Maurice Vogels van het festival ook kleinere lokale brouwerijen uitnodigen die hun speciaalbiertje aan de man kunnen brengen.
Grotere brouwerijen die naar Arnhem komen zijn Rock City Brewing uit Amersfoort, De Blauwe IJsbeer uit Nieuwpoort en Lux Brewery uit Eindhoven.
Uit Arnhem komt Leroy Brown. Die brouwt het bier ook in Arnhem. Andere Arnhemse biersoorten zoals CC en Het Roze Varken worden in Arnhem of in de regio bedacht, maar elders gebrouwen. Bierliefhebbers komen volgens Van Overbeek graag naar bierfestivals om biertjes van kleinere brouwerijen te ontdekken. En de brouwerijen op hun beurt proberen nieuwe markten aan te boren.
Deelnemende brouwerijen zijn Bird Brewery, Hooglander, Leeghwater, Stollenberg en Vandestreek.
Hoe gaat het proeven in zijn werk?
Festivalbezoekers die bier willen proberen, kopen voor 5 euro een bierglas. Daarmee kunnen ze bij de stands van de bierbrouwerijen proeven.
Dit jaar zijn er twee maten. Een glaasje van 15 en één van 22,5 centiliter. Het bier wordt afgerekend met muntjes. Een muntje kost 2,75 euro. Voor het kleinste glas is 1 muntje nodig. Volgens de organisatie zijn de prijzen die op het festival worden berekend omgerekend even hoog als in de horeca.
Welke speciaalbiertjes verdienen komend weekeinde speciale aandacht?
De organisatie is er trots op dat brouwerij Kompaan Bier uit Den Haag met vier specials naar Arnhem komt. De vier nieuwe biertjes worden in park Sonsbeek ten doop gehouden. Dan worden ook de namen van de vier speciaalbieren bekend gemaakt.
Daarnaast presenteert Rock City Brewery het biertje peach squeeze dat het romige van een milkshake heeft. Dezelfde brouwerij neemt pater pek heaven hill barrel aged mee. Een zwaar biertje van 11 procent. Volgens de organisatie is ook de luxe cactus ale, een fris blond biertje van Lux Brewery aan te raden. ,,Het zomerbiertje bij uitstek.”
Verder in het nieuws
-
video Overvaller (16) Arnhemse cafetaria ’t Hoekje meldt zich zelf bij politie vóór uitzending ‘Opsporing Verzocht’
ARNHEM - Een 16-jarige jongeman uit Arnhem heeft zich maandag gemeld bij de politie vanwege de overval op cafetaria ’t Hoekje aan de Rietgrachtstraat in Arnhem. De overvaller bedreigde daar in mei van dit jaar de eigenaar met een vuurwapen en eiste geld. -
PREMIUM
Bij de politierechter Arnhemmer (23) schuldig aan ‘doorrijden na ongeval’: ‘Er was helemaal geen botsing’
ARNHEM - Alles wríngt in deze zaak, vindt de 23-jarige Arnhemmer Ç.: het juridische voorspel, de eis tot schadevergoeding en eigenlijk de hele aanklacht. „Ik voel me gewoon niet schuldig”, is zijn standpunt. -
Storing in asfaltcentrale verlamt werk aan snelwegen en legt verkeer stil
ARNHEM - De werkzaamheden aan de A12, de A15 en de A50 die vanochtend zorgden voor grote verkeersproblemen in de regio liepen uit door een technische storing. De asfaltcentrale die nieuw wegdek moest leveren voor de rijkswegen lag afgelopen nacht tijdelijk stil. -
PREMIUM
Kunstgras met zwart rubber raakt in regio langzaamaan uit de mode: ‘Geen risico nemen’
ARNHEM/ WEURT - Hoewel je volgens het RIVM veilig kunt sporten op rubberkorrels van autobanden, kiest een groeiend aantal gemeenten en verenigingen liever voor een kunstgrasveld met een andere invulling. Vaak gebeurt dat om eventuele risico’s voor de gezondheid of omringende natuur tóch uit te sluiten. -
Uitverkochte generale repetitie finale ‘Maestro’ in Musis Arnhem
ARNHEM - De generale repetitie voor de finale van het populaire televisieprogramma Maestro speelt zich morgenavond af in een uitverkocht Musis in Arnhem.
-
Video Marcel van Roosmalen krijgt lachers op zijn hand in DWDD: ‘Geef hem eigen show!’
Een mislukte screentest als een van de duo-presentatoren die Eva Jinek opvolgt op de late avond, dat was de reden dat Marcel van Roosmalen gisteravond aanschoof bij De Wereld Draait Door. -
PREMIUM
Hart voor Zingeving helpt ongeneeslijk zieken in Arnhem
ARNHEM - Arnhem kent sinds maandagmiddag een nieuw zingevingscentrum, een plek waar mensen met al hun levensvragen terechtkunnen. Het heet Hart voor Zingeving en is speciaal gericht op vijftigplussers en op mensen die ongeneeslijk ziek zijn. -
PREMIUM
Huur met daklozenopvang in Arnhem opgezegd: ‘Ik kan er wel om janken’
ARNHEM - De Parkstraatgemeente Arnhem zegt de huur met FC Lauwersgracht, de stichting van Tonnie van den Herik, op. Per 1 maart volgend jaar kan ‘de moeder van de Arnhemse daklozen’ geen gebruik meer maken van het kerkgebouw aan de Kastanjelaan.
In samenwerking met indebuurt Arnhem
Meest gelezen
-
Mishandelde Arnhemse snackbarhouder deelt schokkende beelden van brute overval: ‘Wie herkent deze lafbekken?’
-
Onrustige uitgaansnacht in centrum van Arnhem: negen aanhoudingen
-
PREMIUM
Bewoners willen weg uit ‘getto Geitenkamp’: ‘Mijn buurvrouw richtte een jachtgeweer op me’
-
Politie schiet man die met mes dreigt in been bij woning in Arnhem
-
Man gewond door steekincident na Mega Piraten Festijn in Arnhem
Webwinkel
Mensen in Arnhem
Meest gedeeld
-
Komende weken A12 bij Velperbroekcircuit 's avonds deels afgesloten door werkzaamheden
-
‘Organisatie vreugdevuur Den Haag voegt zich bij blokkeerboeren’
-
Mishandelde Arnhemse snackbarhouder deelt schokkende beelden van brute overval: ‘Wie herkent deze lafbekken?’
-
Man gewond door steekincident na Mega Piraten Festijn in Arnhem
-
Arnhemse slachterij New Atlas failliet: ‘Inspecties kostten ons de kop’
