De gedetineerden op de plusplus-afdeling hebben een grote mate van vrijheid, hoe gek dat misschien ook klinkt voor een gevangenis. Dat begint 's ochtends als ze naar hun werk binnen de gevangenismuren gaan. Ze hebben de fijnste baantjes en mogen vaker familie ontvangen. Die privileges hebben ze niet zomaar gekregen. Gedurende hun detentie hebben ze moeten aantonen dat ze de vrijheid van deze afdeling aankunnen.

,,Lasagne, gevulde aubergines, nasi met hete kip, gevulde zuurkoolbladeren." De minister krijgt tekst en uitleg bij de gerechten, terwijl de gedetineerde koks lichtelijke gespannen toekijken. ,,We mogen hier zelf koken. Bijna iedereen maakt daar gebruik van. Gezamenlijk kopen we de ingrediënten in en 's avonds koken we hier", zegt één van de gedetineerden.