JV 28012021 Ruurlo Nl / Naegelholt Kuenen Lekker, Wiljo en zoon Kuenen, bij de droogkast Wiljo, dit is een MUURPOSTER / Foto : Jan Ruland van den Brink
Volledig scherm
PREMIUM
JV 28012021 Ruurlo Nl / Naegelholt Kuenen Lekker, Wiljo en zoon Kuenen, bij de droogkast Wiljo, dit is een MUURPOSTER / Foto : Jan Ruland van den Brink © Jan Ruland van den Brink

Er zijn nog maar weinig slagers die naegelholt maken, Wiljo Kuenen uit Ruurlo doet het

Als je maar lang genoeg wacht wordt het vanzelf bijzonder. Voor naegelholt, vleesspecialiteit uit de Achterhoek, geldt dit zeker. Het bereidingsprocedé lijkt op dat van serranoham en parmaham.

0 reacties

  1. Nijmegenaar krijgt wapen tegen wang gedrukt bij overval
    Play

    Nijmege­naar krijgt wapen tegen wang gedrukt bij overval

  2. Emile Roemer: 'Liever op het terras dan een krat bier in het park'
    Play

    Emile Roemer: 'Liever op het terras dan een krat bier in het park'

Achterhoek