Vier op de tien snackbars in Nederland inmiddels van een Chinees

videoDOETINCHEM/ HENGELO - Het oer-Hollandse broodje kroket wordt steeds vaker geserveerd door een Chinees. Het aantal cafetaria’s dat wordt gerund door mensen met een Chinese achtergrond is vertienvoudigd in 20 jaar tijd. In zo’n vier op de tien cafetaria’s in Nederland staat nu een Chinese eigenaar achter de frituurpan.

1 reactie

  • ber

    2 jaar geleden
    Ja, chinezen zeggen nooit veel, maar ondertussen...
  1. Hoe een totaal verroest geweer het verhaal van de Franse ‘loteling’ uit Ruurlo rondmaakt: ‘Dit is zo’n zeldzaam hoogtepunt’
    PREMIUM

    Hoe een totaal verroest geweer het verhaal van de Franse ‘loteling’ uit Ruurlo rondmaakt: ‘Dit is zo’n zeldzaam hoogtepunt’

    Dat de geschiedenis uit 1813 op zo’n tastbare manier tot leven is gekomen, had Jan Oonk uit Zelhem nooit gedacht. Hij is gewend om diep in archieven en bibliotheken te duiken om de historie uit Ruurlo, Zelhem en omgeving uit te zoeken. Maar dat zijn onderzoek naar de 19e-eeuwse ‘lotelingen’ een écht wapen uit de Franse tijd op zou leveren, overtreft zijn stoutste dromen.

Achterhoek