Zeven lokale brouwers die bier maken dat het proeven waard is
CUIJK - De laatste bierbrouwer in het Land van Cuijk (Cevelum uit Cuijk) stopte in 1960. Meer dan een halve eeuw bleef de roerstok onaangeroerd. Nu is het tij aan het keren. Het laatste wapenfeit is Kuuks, een hoppige, fruitige IPA van de hand van Cuijkenaren Henk Winnen, Marcel Koot en René Haring. Maar er is meer lekkers. Naast Kuuks zijn dit lokale biertjes om eens te proberen:
Delen per e-mail
De Blauwe Knoop
De Blauwe Knoop in Mill was het eerste nieuwe brouwcollectief in het Land van Cuijk inhakend op de revival van speciaalbieren. Hun bieren zijn genoemd naar illustere, bekende dorpsgenoten. Zoals het blonde bier Bennie (Rigters) of de Moss Tripel (Corné 'de Moss' Kremers). De vier brouwers maken hun bieren in Kasteel Tongelaar.
Graafsch Genot
Ed Linnenbank van het Graafsch Genot brouwde eerst aan huis, tijdelijk in Wijchen en nu weer in een schuurtje in de tuin. Hij heeft vergevorderde plannen voor een stadsbrouwerij in een voormalige kapel in de oude kern van Grave. Ook deze bieren verwijzen naar het verleden, zoals Strafpaard en Aldeweireldt.
Cambrinus
Achille van der Westerlaken heeft zijn familiebrouwerij Cambrinus nieuw leven ingeblazen. Met een Bokkig Boxmeers Bokje - gebrouwen in Lith - houdt hij de traditie in stand.
D'Ooijevaer
D'Ooijevaer in Gennep is een huurbrouwerij. De zes brouwers ontwikkelen hun recept, maar laten het elders brouwen. Code Oranje is hun bekendste bier.
Tortelduivenbier
Het Tortelduivenbier is een project van twee ondernemers uit Gennep, die speciaalbieren laten brouwen volgens bestaande recepten uit binnen- en buitenland.
Stramme Kabouter
Mill kent ook een tweede bierbrouwerij: de Stramme Kabouter, dat onder meer een tripel produceerde.
Toebes
Het Cuijkse Toebes is de enige brouwerij in de regio binnen de muren van een klooster: bij de Kruisheren in Sint Agatha.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Buurtbussen Land van Cuijk gaan weer rijden
BOXMEER - De buurtbussen in het Land van Cuijk kunnen volgende week maandag de garage uit, na bijna een jaar te hebben stilgestaan. Ze gaan weer rijden. De bussen zijn zodanig aangepast dat de kans om er een besmetting met het coronavirus op te lopen zo klein mogelijk is, zegt Henk Roeffen van buurtbusvereniging Boxmeer-Venray. -
PREMIUM
Goed moment om vuurwerk te verbieden, zeggen meerdere burgemeesters: ‘Maar moeten dit niet misbruiken’
LAND VAN CUIJK / GENNEP - Na een ogenschijnlijk rustige jaarwisseling groeit ook in het Land van Cuijk de steun voor een landelijk vuurwerkverbod. Burgemeesters Lex Roolvink (Grave) en Marcel Fränzel (Sint Anthonis) steunen Hubert Bruls (Nijmegen) in zijn oproep aan het kabinet. -
Op de pont tussen Cuijk en Middelaar kun je eindelijk pinnen
CUIJK / MIDDELAAR - De kosten van de oversteek betalen met een pasje. In 2021 moet het dan echt gaan gebeuren op de veerponten van Ton Paulus Veerbedrijf. Bij Cuijk wordt het betaalmiddel al een tijdje getest. -
Bezoek van scholieren aan technische bedrijven gaat vooralsnog door
CUIJK - Scholieren kunnen in maart nog steeds op bezoek bij technische bedrijven in de regio. Wel hebben zich een stuk minder scholen en bedrijven aangemeld bij TechnoPromo in Cuijk. Een gevolg van de coronacrisis. -
PREMIUM
Nieuw lokaal biertje met een explosie van fruitige hoppen: Kuuks
CUIJK - Lokaal gebrouwen bieren zijn hip. Het oude ambacht van bierbrouwer is ook in het Land van Cuijk en Gennep helemaal terug. Naast Kloosterbierbrouwerij Toebes uit Sint Agatha kent gemeente Cuijk vanaf deze zomer ook een tweede brouwcollectief: de Cuijkse Brouwbrigade.
-
Rechters leggen zwaardere straf op voor man uit Cuijk met kilo's cocaïne
CUIJK - Een 39-jarige inwoner van Cuijk bewaarde in maart 2019 in zijn toenmalige woning op de Patrijzenveld in Cuijk 37,86 kilo cocaïne. Het gerechtshof in Den Bosch veroordeelde de man vrijdag voor het verwerken en bewerken van deze verboden drug tot een celstraf van vier jaar. De straf is een jaar langer dan de rechtbank in eerste aanleg oplegde. -
60 (!) kilo frikandellen, shoarmavlees, hamburgers en kroketten gedumpt in de berm
LINDEN - Een hele trits frikandellen, lamskoteletten, hamburgers, kip en shoarma en hakvlees. Wel drie zakken vol vonden opsporingsambtenaren donderdagmiddag in de berm van de Hooge Voort in Linden. Nabij de A73-brug lagen de snackbar-lekkernijen voor het rapen. -
Plotseling verdwenen bronzen hond duikt op in Friesland
CUIJK - De bronzen hond die afgelopen week zo plotseling verdween bij bronsgieterij Kemner in Cuijk, is terecht. Het kunstwerk Blaue Hont is afgeleverd bij het politiebureau in het Friese Burgum, laat kunstenaar Albert Dedden weten.
0 reacties