Elske (55) runt een foodtruck: ‘Vrolijke mensen, daar doe je het voor’

BetuwenarenBEMMEL - Met haar foodtruck staat de 55-jarige Elske van Seggelen uit Bemmel op verschillende festivals in de hele regio. Ook staat ze, iets dichter bij huis, in de zomermaanden op een vaste plek aan de Lentse Plas om een hap eten voor hongerige recreanten te verzorgen. ,,Die vrolijke mensen, daar doe je het voor.’'

Volledig scherm
Elske van Seggelen © Rolf Hensel

Maar het maandelijkse snack-momentje bij verzorgingscentrum De Lingehof in Bemmel is voor haar het belangrijkste. ,,Ik verzorg dan de frietjes voor een groep demente mensen.’’

Drie jaar heeft ze de foodtruck inmiddels. In de jaren ervoor heeft ze met mensen met dementie gewerkt, ze weet hoe zwaar het kan zijn. ,,Tijdens dat maandelijkse moment komen dat zware en het luchtige van de foodtruck samen. Dat is een mooie combinatie.’’

De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.

Betuwe