Volledig scherm
PREMIUM
Steven Balsem van boscafé Zweef-Inn © Bert Beelen

Boscafé Zweef-Inn is net een strandtent:
zon en het terras stroomt vol

mijn tent is topDe helft van alle nieuwe horecagelegenheden stopt binnen vijf jaar. Waarom gaat dat ene nieuwe zaakje het wel maken? In deze aflevering: Boscafé Zweef-Inn aan het zweefvliegveld in Malden.

De rode gloed van de ondergaande zon, een romantisch stelletje op de voorste bankjes - het zou een beeld in een film kunnen zijn. Maar dat is dus gewoon hier, bij Boscafé Zweef - Inn. Het is dat uitzicht dat een verpletterende indruk maakt op Steven Balsem. Die schitterende plek aan de rand van het bos, dat fabuleuze uitzicht - wat zou hij graag dit café hebben. En oh toeval, de toenmalige pachters willen ermee stoppen. Zo kan het gebeuren dat de 30-jarige Nijmegenaar samen met Joris Kuik de uitspanning overneemt. Dat was in maart.

De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.

In samenwerking met indebuurt Nijmegen

Nijmegen e.o.