Volledig scherm
PREMIUM
Marcel Arentz in zijn wijnbar. © Bert Beelen

Na 15 jaar heeft Marcel een eigen wijnbar

mijn tent is topDe helft van alle nieuwe horecagelegenheden stopt binnen vijf jaar. Waaromgaat dat de ene nieuwe zaakje het wel maken? In deze aflevering: Wijn bij Arentz, de wijnbar aan de Hertogstraat 86.

Zijn grote voorbeeld is de Enoteca in Italië. Wijnwinkel met wanden vol flessen wijn die je ter plekke kan drinken en met simpel maar héél goed eten erbij, van salade caprese en pasta met wildragout tot kaas, worst en paté.

De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.

In samenwerking met indebuurt Nijmegen

Nijmegen e.o.