Volledig scherm
PREMIUM
Maurits van Geenen en zijn dochter Roos. © Bert Beelen

Na muffins en brownies is er nu ook ijs van Strik

Mijn tent is topDe helft van alle nieuwe horecagelegenheden stopt binnen vijf jaar. Waarom gaat dat ene nieuwe zaakje het wel maken? In deze aflevering: IJssalon Strik aan de Heyendaalseweg 217 in Njimegen.

Appeltaart-ijs, tompoucen-ijs of een bolletje Bossche Bol-ijs. Dat de nieuwe ijssalon in de wijk Brakkenstein een directe link heeft met een bakker, is wel duidelijk. Een connectie met Strik Patisserie, de buurman die hier al zeventien jaar zit.

De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.

In samenwerking met indebuurt Nijmegen

Nijmegen e.o.