Corona maakt horecaman Robby niet chagrijnig: ‘Maar van echt ontspannen komt niet veel terecht’
InterviewDOETINCHEM - Robby Welling is horecaman en ondernemer in hart en nieren. De 33-jarige eigenaar van stadscafé Simons in Doetinchem beleeft barre tijden, nu zijn nering voor de tweede keer door corona moest sluiten. Samen met zijn vrouw verzint hij manieren om door de crisis te komen.
Delen per e-mail
Hoeveel mensen heeft u op de loonlijst staan?
,,Ongeveer tachtig.”
Dan moet u in deze tijden jeuk krijgen op minder leuke plekken.
,,Dat is goed uitgedrukt. Helemaal waar.”
In deze crisis kocht u het naastliggende pand van juwelier Royals om van daaruit afhalen en bezorgen te verzorgen. Simons To Go.
,,Financieel was het een zwaar besluit, maar buurmans grond staat maar één keer te koop. We hebben nu ook een foodtruck voor het pand geplaatst, Simons On Tour. Je probeert creatief te zijn en manieren te vinden om omzet te blijven draaien.”
Niet lang geleden was u eigenaar van vijf horecazaken. U heeft er vier verkocht. Wat heeft dat opgeleverd?
,,Rust en vooral focus. We concentreren ons volledig op Simons en dat gaat goed. Met drie jonge kinderen is het runnen van zoveel bedrijven niet te combineren. Dan ben je echt nooit thuis.‘’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
De Graafschap wacht al 21 jaar op een uitzege bij NEC
DOETINCHEM - Na zes overwinningen op rij begint De Graafschap zondag (12.15 uur) vol vertrouwen aan de Gelderse clash bij NEC. Maar om de zegereeks voort te zetten, moet de eerstedivisionist afrekenen met zijn ‘Goffertcomplex’: de Doetinchemse club heeft al 21 jaar niet gewonnen in Nijmegen. -
Alarm na gaslek bij telefoonwinkel in centrum Doetinchem
DOETINCHEM - In een telefoonwinkel in het centrum van Doetinchem is woensdagochtend een gaslek ontstaan. De brandweer rukte uit nadat personeel 112 belde met de melding dat het in de winkel sterk naar gas rook. -
Plaatselijk toch nog spekglad in de Achterhoek: automobilist knalt tegen boom bij Wijnbergen
WIJNBERGEN - Wie dacht dat de gladheid op de wegen helemaal voorbij is, komt bedrogen uit. Zo is vrijdagmorgen op de Koppelstraat bij Wijnbergen een auto uit de bocht gevlogen door een spekglad wegdek. -
PREMIUMcolumn
Stadse Fratsen: ‘Mevrouw, uw vader is nog láng niet aan de beurt’
Ik rangschik mijn vriendin onder de kordate types. En inderdaad, wat ik dacht gebeurt. Nog voor negen uur ’s ochtends belt ze naar het landelijke vaccinnatienummer van de GGD. Als ze geen gehoor krijgt, neemt ze wat mails door en probeert het daarna opnieuw. In gesprek, er zijn er meer op dit idee gekomen. 25 minuten later neemt een vrouw op. -
De Graafschap-back Lelieveld duel geschorst na gele kaart tegen NEC
NIJMEGEN/DOETINCHEM - De Graafschap kan komende vrijdag in het thuisduel met Jong AZ geen beroep doen op Julian Lelieveld. De rechtsback heeft zondag tegen NEC (1-2 zege) zijn vijfde gele kaart van het seizoen geïncasseerd en is automatisch voor één wedstrijd geschorst.
-
Pickup en personenwagen botsen in Doetinchem: bestuurder lichtgewond
DOETINCHEM - Op de hoek van de Varsseveldseweg en de Heemskerklaan in Doetinchem zijn een personenwagen en een pickup-truck met elkaar in botsing gekomen. Door het ongeval kwam de personenauto tegen een boom tot stilstand. -
Rijschoolhouders in protest door Doetinchem: ‘Steun van overheid is ver te zoeken’
DOETINCHEM - Achterhoekse en Liemerse rijschoolhouders trekken vrijdagmorgen in protest door Doetinchem. Ze willen op deze manier aandacht vragen voor hun situatie als gevolg van de tweede lockdown die half december 2020 werd ingevoerd. -
PREMIUM4
Irritatie in Langerak over brieven om mee te doen aan zonneveld én windpark
LANGERAK - Actiegroep Tegenwind Oude IJssel stoort zich aan brieven die op de mat vallen in Langerak en omgeving om mee te doen aan de exploitatie van een zonnepark en een windpark bij het dorp. Het gaat hierbij om twee verschillende initiatieven.
In samenwerking met indebuurt Doetinchem
0 reacties