Tijn verovert de Achterhoek met zijn rebelse en tegendraadse Nathals-bier
vrijdaginterviewTOLDIJK - Rebels, eigenwijs, een beetje country, trots op de Achterhoek en vooral niet te moeilijk. Zo omschrijft Tijn Spekkink zijn Nathals, het bier dat nu twee jaar bestaat. Tijd om terug én vooruit te kijken met de 30-jarige Toldijker, die zeer openhartig is over de moeilijke start met Nathals, de worstelingen in zijn tienerjaren en zijn toekomstdroom: een eigen feest met goede muziek en een potje bier. ,,Met de eenvoud als kracht.”
Delen per e-mail
Waar begon je aan bij het brouwen van Nathals-bier?
,,Brouwer Geerart en ik wisten in 2017 helemaal niet waarmee we begonnen of waar het zou eindigen. Omdat onze ideeën te ver uit elkaar lagen is Geerart inmiddels gestopt als brouwer van Nathals-bier. Maar stoppen is voor mij nooit een optie geweest. Hier wilde ik mee door, móest ik mee door. Nathals heeft inmiddels wel een grote vlucht genomen, ja.”
Waarom is Nathals voor jou zo belangrijk?
,,Het begon toen een Japanse brouwer Grolsch overnam. Het vertrek van Grolsch naar Twente was al erg, maar toen was de ziel er helemaal uit. Ik dacht: ‘En now mot het godverdomme maor ’ns afgelopen zun!’. De Achterhoek verdient een eigen bier, dat rebels is en minder traditioneel. Dus ben ik gaan tekenen: een cowboy, een bruine fles, een beetje country, stoer, trots op het platteland. Gewoon een fijn bier um op te zoepen.”
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Meer dan 2.000 zwakke bomen moeten vlak in de Achterhoek
GENDRINGEN/ WINTERSWIJK - Meer dan tweeduizend bomen gaan de komende maanden vlak in de Achterhoek. Het zijn vaak bomen die in slechte conditie zijn door ouderdom, in combinatie met aantasting door insecten én twee opeenvolgende droge zomers. -
PREMIUM
Oorlogskinderen Onderduikers op de boerderij in Zelhem: ‘Een voltreffer was fataal’
ZELHEM - in de eerste maand van het jaar waarin we 75 jaar vrijheid vieren vertellen vier oorlogskinderen hun verhaal. In aflevering drie Harrie Hiddink uit Zelhem, voor wie vrijheid niet vanzelfsprekend is. -
PREMIUM
Henriët is de spil van de ruilhandel in Hengelo
HENGELO - Haar eigen boek had Henriët Hiddink-Nijenhuis (52) met heel wat ruilen al na zo’n drie weken compleet. In de weken die volgden, struinde de Hengelose meerdere keren per dag door stapels dubbelen om dorpsgenoten aan nog ontbrekende plaatjes te helpen. -
PREMIUM
5 vragen over ‘Brandweerwagens komen niet meteen op Marktplaats’
DOETINCHEM/ WINTERSWIJK - De Achterhoek verliest definitief 9 van de 32 bluswagens, zo is woensdag besloten op de VNOG-vergadering over de brandweerbezuinigingen. Maar hoe zat het ook alweer? Vijf vragen en antwoorden. ,,De korpsen hoeven niet bang te zijn dat die tankautospuiten meteen op Marktplaats worden gezet.” -
Sites Achterhoekse gemeenten blijven op slot tegen hackers
DOETINCHEM/ AALTEN - De websites van de gemeenten Doetinchem, Aalten, Oude IJsselstreek en Doesburg blijven ook dit weekeinde deels ‘op slot’ staan. Dit om te voorkomen dat hackers met informatie aan de haal gaan.
-
PREMIUM
Rokers in Achterhoekse horeca klem na 2 uur 's nachts door verbod rookruimtes
DOETINCHEM - Na 1 april mogen rookruimtes niet meer worden gebruikt in de horeca. In onder meer Doetinchem, hét uitgaanscentrum van de Achterhoek, komen rokers daarmee vanaf 2 uur ’s nachts in een lastig pakket. -
Drie woninginbraken op één avond in Zelhem
ZELHEM - Bij drie woningen in de Papaverstraat, Zevenweg en de Savornin Lohmanstraat in Zelhem is woensdagavond ingebroken. Dat gebeurde tussen 17.00 en 20.00 uur. -
Dit zijn de Achterhoekse scholen met het grootste slagingspercentage, de meeste zittenblijvers en de hoogste cijfers
DOETINCHEM - De cijfers van middelbare scholen in het afgelopen schooljaar 2018/2019 zijn weer bekendgemaakt door de Dienst Uitvoering Onderwijs (DUO). Daaruit valt af te lezen welke scholen het beste scoren als het gaat om het slagingspercentage, het gemiddelde cijfer en het aantal zittenblijvers.
Meest gelezen
-
Wilde achtervolging en vier arrestaties bij Wehl na ontsnappingspoging gevangenis Zutphen
-
Achterhoekse ziekenhuisbaas Doetinchem en Winterswijk weggestuurd
-
Schurft bij bewoner van verpleeghuis De Schuylenburgh in Silvolde; 100 mensen preventief behandeld
-
Drie gewonden na explosie in woning Terborg, omwonende hoorde ‘enorme knal en glasgerinkel’
-
PREMIUM
Doetinchems echtpaar woont nét aan de verkeerde kant en mag daarom woning niet splitsen
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Schurft bij bewoner van verpleeghuis De Schuylenburgh in Silvolde; 100 mensen preventief behandeld
-
PREMIUM
Achterhoekse brandweer raakt definitief bluswagens kwijt
-
Wilde achtervolging en vier arrestaties bij Wehl na ontsnappingspoging gevangenis Zutphen
-
Achterhoekse ziekenhuisbaas Doetinchem en Winterswijk weggestuurd
-
Meisje (6) ernstig gewond na explosie in kachel in woning Terborg
