Tijn verovert de Achterhoek met zijn rebelse en tegendraadse Nathals-bier
vrijdaginterviewTOLDIJK - Rebels, eigenwijs, een beetje country, trots op de Achterhoek en vooral niet te moeilijk. Zo omschrijft Tijn Spekkink zijn Nathals, het bier dat nu twee jaar bestaat. Tijd om terug én vooruit te kijken met de 30-jarige Toldijker, die zeer openhartig is over de moeilijke start met Nathals, de worstelingen in zijn tienerjaren en zijn toekomstdroom: een eigen feest met goede muziek en een potje bier. ,,Met de eenvoud als kracht.”
Delen per e-mail
Waar begon je aan bij het brouwen van Nathals-bier?
,,Brouwer Geerart en ik wisten in 2017 helemaal niet waarmee we begonnen of waar het zou eindigen. Omdat onze ideeën te ver uit elkaar lagen is Geerart inmiddels gestopt als brouwer van Nathals-bier. Maar stoppen is voor mij nooit een optie geweest. Hier wilde ik mee door, móest ik mee door. Nathals heeft inmiddels wel een grote vlucht genomen, ja.”
Waarom is Nathals voor jou zo belangrijk?
,,Het begon toen een Japanse brouwer Grolsch overnam. Het vertrek van Grolsch naar Twente was al erg, maar toen was de ziel er helemaal uit. Ik dacht: ‘En now mot het godverdomme maor ’ns afgelopen zun!’. De Achterhoek verdient een eigen bier, dat rebels is en minder traditioneel. Dus ben ik gaan tekenen: een cowboy, een bruine fles, een beetje country, stoer, trots op het platteland. Gewoon een fijn bier um op te zoepen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Bewoner drugsboerderij Baak bekent bouw drugslab in schuur: ‘Maar zelf is hij niet betrokken’
BAAK - Kim L. (49) uit Baak heeft bekend dat hij een schuur bij zijn boerderijwoning heeft verhuurd aan criminelen voor drugsproductie. Bij de geplande productie van speed zou hij zelf niet betrokken zijn, stelt zijn advocaat Jan Vlug. -
PREMIUM
beste achterhoekers Beste Achterhoekers, op naar het prikkie en dan vallen we elkaar hopelijk weer in de armen op de kermis
Beste Achterhoekers. 2021 is eindelijk begonnen. Rampjaar 2020 is geschiedenis. We hebben het doorstaan. 2020 ligt achter ons en is rijp voor de online geschiedenisles: ‘2020 De slag rondom ons huus’. Het was een in en in triest jaar waarin zelfs Sinterklaas overleed aan corona; ‘Alles pakken ze ons af’. -
PREMIUM
interview Hoe boerenrocker Bennie Jolink in coronatijd veranderde in een zielig vogeltje: ‘Ik had er geen zin meer in’
HUMMELO - Bennie Jolink (74) is veel minder stoer, slim en sterk dan hij zelf dacht. De boerenrocker zag zichzelf in coronatijd veranderen in een zielig vogeltje. Zijn muziek en kleinkinderen hielden hem op de been. De Achterhoeker over depressieve klachten, de boerenprotesten, De Graafschap, Donald Trump én zijn nieuwe album. -
Lege sportschool in normaal zo drukke januarimaand: ‘Proberen onze leden in beweging te houden’
LICHTENVOORDE/ HENGELO - Wie de kerst- en nieuwjaarskilo’s eraf wil trainen kan daarvoor in ieder geval de komende weken nog niet terecht in de sportschool. In de normaal zo drukke januarimaand waar de zwetende lijven om voorrang strijden in de sportschool, is het nu stil op de apparaten en in het krachthonk. -
PREMIUM
Oud-verpleegkundige Maurits (56) uit Zelhem gaat helpen in zorghotel: ‘Het zal je vader of moeder maar zijn die daar ligt‘
‘Heb je een zorgachtergrond? Kom ons alsjeblieft helpen‘, luidde net voor kerst de noodkreet vanuit de zorg in Apeldoorn. Maurits Dekker (56) uit Zelhem sloeg er op aan. ,,Komende maandag heb ik mijn eerste avonddienst in zorghotel Chrysant in Apeldoorn", zegt de oud-ambulanceverpleegkundige die tegenwoordig als interim-adviseur in de zorg werkt.
-
PREMIUM
Harde klappen voor ZZC ’20 in het eerste jaar
ZELHEM - De Zelhemse fusieclub ZZC ’20 heeft het behoorlijk voor de kiezen gehad in het eerste jaar van haar bestaan. In april moest afscheid worden genomen van erelid Alie Schoppers, op 74-jarige leeftijd overleden aan kanker. -
PREMIUM
Achterhoekse piratenzenders ‘Troostradio in coronacrisis, een tegengeluid waar streekgenoten van genieten’
Zo’n klein mogelijke zendpaal en zo veel mogelijk bier. Radiopiraten zenden massaal uit rond de feestdagen, een provinciale traditie. ,,Nog nooit brachten we zoveel troost rond de feestdagen als met corona.’' Wat is het geheim? -
Dieseltankers goedkoopste uit in Beek; Doetinchem scoort goed met benzine
BEEK / DOETINCHEM - De Esso Express in het Montferlandse dorp Beek is het goedkoopste tankstation voor diesel in heel Nederland. Dat blijkt uit landelijk onderzoek van MultiTankcard. De gemiddelde literprijs ligt hier op 1,095 euro. Op dit moment is de landelijke adviesprijs voor diesel 1,34 euro per liter.
Meest gelezen
-
Deze camping is de best beoordeelde van Nederland
-
Geen stoffelijk overschot gevonden in uitgebrande woning in Doetinchem
-
CORONAKAART | Virus wint (flink) terrein in grote delen Achterhoek en Liemers; bekijk hier cijfers van jouw gemeente
-
Storm van kritiek na oproep om Randstedelingen naar de Achterhoek te lokken: blijf dáár, zeggen inwoners hier
-
PREMIUM
Familie Molenaar leeft extreem zuinig: ‘Leven met minder spullen kan je toch heel gelukkig maken’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Deze camping is de best beoordeelde van Nederland
-
Misterweg krijgt meeste stemmen als locatie voor toekomstig bedrijventerrein Winterswijk
-
PREMIUM
Met een halve graad vorst nu al 2 millimeter ijs op Winterswijkse baan: schaatsers staan te popelen
-
PREMIUM
Achterhoek wil meer Randstedelingen naar de regio halen: ‘Nieuwelingen zijn echt welkom’
-
Storm van kritiek na oproep om Randstedelingen naar de Achterhoek te lokken: blijf dáár, zeggen inwoners hier
2 reacties
Ewoud Janssen
G Hebben