Tieners starten cateringbedrijf in Ede: ‘Ook om eenzaamheid tegen te gaan’
EDE - Mirthe, Chirine, Nadine en Sofia uit Ede zijn gek op koken en ‘iets goeds doen voor anderen’. Sinds deze zomer hebben de vier tienermeiden cateringbedrijf Behind Fusion Food. De jury van de cursus ZomerOndernemer beloonde hun bedrijf onlangs met de ereprijs vanwege de interculturele en sociale insteek.
Delen per e-mail
De vier vriendinnen willen gaan cateren met de smaak van diverse culturen: de tajine gevuld met Marokkaanse stoofpot naast de kaasblokjes, bladerdeeg met amandelen en honing naast groenteburgers.
Helemaal in haar nopjes
Ook bedachten ze Buddy Food: maaltijden voor ouderen die ze niet alleen langsbrengen maar ook met hen samen opeten. De prijs was een echte aanmoediging, vertellen de meiden. Daarmee is jongste compagnon Nadine Belbachir (13) helemaal in haar nopjes. Zelf mocht ze niet meedoen met de cursus waarvoor de minimumleeftijd geldt van vijftien jaar. En dat terwijl ze notabene de bedenker is van het cateringbedrijf, onthullen de meiden.
Nadine vertelt trots dat ze op haar elfde al graag wat wilde bijverdienen en, omdat ze nog te jong was voor een baantje, bedacht om samen met haar moeder Bouchra te gaan koken voor anderen, tegen een kleine vergoeding. De twee hielden het bij koken voor familie en vrienden. Maar deze zomer las haar moeder over de cursus ZomerOndernemer, voor jongeren die denken over een eigen bedrijf. Of dat niet wat was.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Fietser gewond door aanrijding met auto in Bennekom
BENNEKOM - Op de Commandeursweg in Bennekom is deze donderdagochtend rond 10.05 uur een fietser aangereden door een auto. Daarbij is de fietser gewond geraakt. -
Schapen slaan in totale paniek op de vlucht door loslopende herdershond op Ginkelse Heide bij Ede
EDE - De kudde schapen van de Ginkelse Heide bij Ede werden rond 21.00 uur 's avonds flink opgeschrokken. Een loslopende herdershond zorgde voor totale paniek bij de dieren, meldt Lianne van de Blaak op Twitter. -
PREMIUM
Horeca in de Vallei heeft begrip voor maatregelen, maar angst voor onzekere toekomst
EDE/ VEENENDAAL/ WAGENINGEN - De horeca in de Vallei snapt dat het kabinet maatregelen moet nemen om de corona-epidemie onder controle te krijgen. Aan de andere kant vreet de onzekerheid over de duur van de maatregelen aan de ondernemers. -
PREMIUM
Ede zet vaart achter woningbouw in Kernhem-Noord: ‘Bedoeld voor Edenaren die nu niets kunnen vinden’
EDE - Eerder dan verwacht wil de gemeente Ede beginnen met de bouw van huizen ten noorden van de wijk Kernhem. Om speculatie te voorkomen, moeten grondeigenaren die bij verkoop eerst aan de gemeente aanbieden. -
PREMIUM
Duurzamer werken restaurants: minder vlees bespaart tien autoritten over de hele wereld
EDE - Ruim tien autoritten rond de wereld, bijna 18.000 douchebeurten aan water en zes voetbalvelden aan ruimte. Dat heeft het project Restaurants van Morgen opgeleverd volgens Regio FoodValley.
-
PREMIUM
Horeca-ondernemers in de Vallei laten zich niet uit het veld slaan: ‘Deze situatie maakt je wel creatief’
EDE - Horeca-ondernemers in de Vallei laten zich niet uit het veld slaan door een tweede lockdown. Nu de restaurants gesloten zijn, poppen afhaalloketten en bezorgdiensten op om het financiële leed enigszins te verzachten. En om binding met de gasten te houden. -
Hotel Otterlo sluit deuren na besmettingen onder personeel
Hotel de Sterrenberg uit Otterlo sluit voorlopig haar deuren, nadat twee medewerkers zijn besmet met het virus. -
Wat te doen na wildaanrijding? Die vraag moet in het theorie-examen, zeggen jagers
ARNHEM - Maar liefst 36 keer per week rijdt iemand in Gelderland met zijn auto een ree of wild zwijn aan. Het is voor de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging (KNJ) reden om de overheid te vragen om aandacht te besteden aan wildaanrijdingen in de rijexamens.
In samenwerking met indebuurt Ede
Meest gelezen
-
Bijrijder (18) uit Harskamp overleden na ernstig ongeval op Veluwe, bestuurder zwaargewond
-
PREMIUM
Wageningen Universiteit in opspraak: ‘Resultaten belangrijk onderzoek over biologische voeding zijn onder druk afgezwakt’
-
PREMIUM
Winkels in Ede sluiten als gevolg van corona; Veenendaal blijft winkelhart van Midden-Nederland
-
Fietsster ernstig gewond door aanrijding met auto in Ede, automobilist op de vlucht
-
Inbraak bij bedrijfspand mondt uit in gevaarlijke aanhouding Edenaar (39)
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Wageningen Universiteit in opspraak: ‘Resultaten belangrijk onderzoek over biologische voeding zijn onder druk afgezwakt’
-
PREMIUM
Voor doven en slechthorenden voelt mondkapjesplicht onveilig: ‘de communicatie raakt enorm verstoord’
-
Fietsster ernstig gewond door aanrijding met auto in Ede, automobilist op de vlucht
-
PREMIUM
Chinese studentes in Wageningen bekogeld met eieren én steen: ‘Ik denk dat ik wil verhuizen’
-
Schapen slaan in totale paniek op de vlucht door loslopende herdershond op Ginkelse Heide bij Ede
