Veggie Challenge: een maand lang meer plantaardig eten
We moeten met zijn allen minder dierlijk voedsel tot ons nemen. Daarom zijn negen organisaties uit de Regio Foodvalley dinsdag begonnen met de Veggie Challenge. Ze proberen deze maand om meer plantaardig te eten.
Meer plantaardig eten, levert besparingen op op verschillende terreinen: het kost minder landgebruik, levert minder CO2-uitstoot op en kost minder water. Het organiserende Foodvalley spreekt van een stap richting een gezond en duurzaam voedselsysteem.
Recepten en tips
De deelnemende organisaties zijn: Bidfood (Ede), Christelijke Hogeschool Ede, gemeente Wageningen, gemeente Rhenen, Johannes Fontanus College (Barneveld), provincie Gelderland (Arnhem), regiokantoor van Regio Foodvalley (Ede), studentenportvereniging Thymos (Wageningen) en Ziekenhuis Gelderse Vallei (Ede).
De deelnemers zetten hun activiteiten in de speciale Veggie Challenge App. Ze worden dagelijks geïnformeerd over de besparingen en krijgen recepten en tips.
Gemeente Rhenen
@Gemeente_Rhenen
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken
Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan. -
PREMIUM
Binnenplaats Turkse Grote Moskee verzamelplek voor hulpgoederen: ‘Mensen willen iets tastbaars doen, dat merken we’
De deels overdekte binnenplaats van de Turkse Grote Moskee in Ede staat dinsdagavond steeds voller met hulpgoederen. Vooral verpakt in stevige bananendozen. Binnen afzienbare tijd vertrekt de lading per vrachtwagen of vliegtuig naar Turkije. -
PREMIUM1
Wijnhandelaar Erik verruilt Arnhem voor Elst: ‘Hier voeren de landelijke ketens nog niet de boventoon’
Over circa anderhalve maand is Elst weer een speciaalzaak rijker. Wijnhandelaar Erik Tax uit Arnhem opent half maart aan de Dorpsstraat een wijnwinkel in combinatie met een wijnbar waar hij behalve wijnen, (tap)bieren en sterke dranken ook kleine gerechten serveert. -
PREMIUMAllemaal Arnhemmers
Alex hoeft geen heimwee te hebben naar Moldavië. Zijn moeder stuurt zijn eten gewoon op naar Arnhem
In ‘Allemaal Arnhemmers’ vertellen stadgenoten met wortels in het buitenland hun (levens)verhaal. Dit keer: Alex Harti (19). ,,Ik wil absoluut terug naar Moldavië.” -
Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht
Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels.
-
PREMIUM
Philips ontmantelt weer bedrijf dat paar jaar terug jubelend werd binnengehengeld; 110 banen weg bij VitalHealth
EINDHOVEN/BEST - In de jaren voor corona werd het ene na het andere bedrijf door Philips binnengehengeld. Onder de aanwinsten van destijds sneuvelt de tweede in een paar dagen tijd tijdens de grootscheepse reorganisatie bij het concern: na EPD valt nu het doek voor VitalHealth. -
-
-
column
Om vijf uur ’s ochtends je bed uit, net als Obama: waarom we graag succesvolle mensen nadoen
Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: routines van succesvolle mensen -
Man die vrouwen belazerde met zielige verhalen van ‘bekenden’ krijgt werkstaf zoals geëist
Precies zoals de officier van justitie twee weken geleden voor de militaire kamer van de rechtbank in Arnhem eiste, moet een 23-jarige militair voor straf zestig uur werken en bovendien zijn slachtoffers schadeloos stellen.
In samenwerking met indebuurt Ede
Vallei blogt
Meest gelezen
-
Met video / update
Dode aangetroffen in bos langs N224 in Ede: geen sprake van misdrijf
-
PREMIUMmet video
Commotie in Hoenderloo om transformatorhuisje: ‘Vies spelletje gespeeld’
-
PREMIUM
Bennekom verteert afsluiting Kierkamperweg goed: ‘Ze lezen geen borden’
-
PREMIUMUpdate
Sluiting vestiging Philips in Ede aanstaande, tientallen medewerkers gaan baan verliezen door reorganisatie
-
Ploeteren door de zandafgraving van de Goudsberg om andere mountainbikers niet in de wielen te rijden
Natuur van nabij
Meest gedeeld
-
PREMIUMmet video
Commotie in Hoenderloo om transformatorhuisje: ‘Vies spelletje gespeeld’
-
Met video / update
Dode aangetroffen in bos langs N224 in Ede: geen sprake van misdrijf
-
PREMIUM
Bennekom verteert afsluiting Kierkamperweg goed: ‘Ze lezen geen borden’
-
PREMIUM
Edenaar wil niet dat zijn vermeende afperser cel in gaat: ‘Ik ben nogal vergevingsgezind’
-
PREMIUM
Ede moet flink aan de bak om voor 2030 voldoende woningen te bouwen: ‘Steuntje in de rug van het Rijk’
