Chef Chris Hoekstra van Thym by Parkzicht stelt een dinerbox samen.
Volledig scherm
PREMIUM
Chef Chris Hoekstra van Thym by Parkzicht stelt een dinerbox samen. © Kees Martens/DCI Media

De chefs van Thym in Eindhoven scoren hoog met Beef Wellington

EINDHOVEN - De gerechten van restaurant Thym in Eindhoven zijn krakend vers en zeker niet zuinig voorbereid. Krokant is ook het korstje van het bladerdeeg dat de Beef Wellington omhult.