Volledig scherm
Leerkrachten van Brood en Banket van het Summa College in Eindhoven zijn blij met de erkenning van de Keuzegids. © RV

Keuzegids MBO: Zes topopleidingen bij Summa Brood en Banket

EINDHOVEN - Zes opleidingen van de afdeling Brood en Banket van het Summa College in Eindhoven mogen zich een topopleiding noemen. 

De resultaten van de ‘Keuzegids MBO 2020' zijn bekendgemaakt. In die gids worden alle Nederlandse mbo-opleidingen beoordeeld aan de hand van studiesuccessen, uitkomsten van de landelijke JOB-monitor (een studenttevredenheidsonderzoek) en rapportages van de onderwijsinspectie. 

Met zes topopleidingen is Summa Brood -en Banket de enige brood- en banketschool in het land met zoveel topopleidingen. Het gaat om de volgende opleidingen: 

• Uitvoerend bakker BOL, niveau 2 
• Uitvoerend bakker BBL, niveau 2 
• Zelfstandig werkend bakker BOL, niveau 3
• Zelfstandig werkend bakker BBL, niveau 3
• Leidinggevende bakkerij BOL, niveau 4
• Patissier BOL, niveau 4

Vanaf volgend schooljaar start Summa Brood -en Banket met de boulangeropleiding. Net als de patisserieropleiding is dit een opleiding van een jaar. De school hoopt dat deze opleiding volgende keer eveneens een topopleiding genoemd mag worden.