Volledig scherm
PREMIUM
© Thinkstock

Bloemen uit kenia

Column Ellen willensLeuk, een bosje bloemen op tafel. De natuur in huis, zeg maar. Enig idee waar deze anjers vandaan komen, vraag ik de eigenaar van de bloemenkraam op de markt. Gewoon, van de veiling, antwoordt hij. Natuurlijk. En die kleine witte rozen in die plastic regenjasjes? Ook van Aalsmeer, dat snap ik inmiddels. Maar waar ze daarvoor waren? Waar de zon schijnt, antwoordt de verkoper. Rond de evenaar dus.

De herkomst van eten in de supermarkt is nogal een onderwerp. De keurmerken voor biologisch, fairtrade of diervriendelijk maken veel duidelijk als het gaat om bananen, yoghurt of rundersaucijzen en ook het land van herkomst staat meestal vermeld.

Columns