Ellen Willems © Jan Ruland van den Brink

Broccoli toch? Ik antwoord dat het een bloemkool is

Ze heeft een glazige blik, drukt wat op het scherm voor haar en legt het ding opzij. De producten die na de kool op de band liggen, hebben een streepjescode. Altijd handig. Het ding met die witte roosjes en groene bladeren heeft die niet.

Ellen Willems-ter Maat 02-09-20, 14:20

.balk{background-color:#D10A10;border:none;color:#fff;text-align:center;text-decoration:none;display:inline-block;font:700 18px Arial;width:100%;padding:6px 0;} Ellen WillemsJournalist Ellen Willems is nieuwsgierig naar de herkomst van voedsel en heeft een passie voor natuur, koken en moestuinieren. Ze is varkenshoudster en bestiert een stadslandbouwproject in de Achterhoek. Voor de Gelderlander schrijft ze recensies in de rubriek Over de Tong en volgt ze de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van voedsel.
Klik voor eerdere columns

Broccolli toch? Ik antwoord dat het een bloemkool is. Ze bloost, een heel klein beetje.

Eet je nooit bloemkool? De dame achter me in de rij vraagt het met een frons op haar gezicht. De kassiere antwoordt dat ze dat eigenlijk niet weet, maar ze denkt van niet.

Hoe ziet het er dan uit als je het kan eten? Nou, gewoon wit. Zoals die kool, maar dan de bladeren eraf.

De dame achter me begint over bloemkool met een papje. Ze houdt een Knorr-zakje omhoog met poeder waar je alleen nog maar melk of water aan toe hoeft te voegen. Wel goed roeren, anders krijg je klonten, adviseert ze de kassiere nog. Die kijkt alsof ze vooral geen bloemkool wil eten. En ik heb er ook echt geen zin meer in.

Broccoli toch? Ik antwoord dat het een bloemkool is

Lees Meer

Zielig was ze niet, integendeel, het kreng deed niks anders dan andere kippen pikken

Korrels zonder gif

Een knoop in m'n maag als ik weer een varken naar de slacht breng

Nog lang geen bloemkool

Dag lieverdje, dank voor de fijne ontmoeting

Aardappelen zijn een veelbelovend alternatief voor sporters

Als je van koken houdt, is vlees geen uitdagend product

De enige restrictie in het achterhoofd is die van geen drank meer na 20.00 uur

Levensvreugde op bijzondere manier gevierd in Arnhem

Grote protestmars tegen coronamaatregelen loopt uit de hand

Supporters onthalen teleurgestelde spelers De Graafschap

Columns

Net binnen

Meest gelezen

De meeste jonge mensen die ik ken, hebben nauwelijks iets met televisie. Wat ze willen weten en zien, halen ze razendsnel ergens anders vandaan

Als ik communicatiedeskundige was, dan zou ik die wethouder Roelofs in de gaten houden. Daar gaan we nog heel veel van horen

Het leven van alledag is meer dan genoeg: ik zal Peter ontzettend missen

Mijn moeder vond het onzin, zo’n dag, maar een stuk Chinese raket had ze vast spectaculair gevonden

Met dit soort wonderen moeten Nederlanders het doen

Webwinkel

Central Park Festival

Geniet op Droompark de Zanding met TUI

Hotelovernachting bij NH Hotels incl. ontbijt

Ontdek Nederland met Roompot

Camping Campground Twente

Meest gedeeld

Het leven van alledag is meer dan genoeg: ik zal Peter ontzettend missen

De meeste jonge mensen die ik ken, hebben nauwelijks iets met televisie. Wat ze willen weten en zien, halen ze razendsnel ergens anders vandaan

Als ik communicatiedeskundige was, dan zou ik die wethouder Roelofs in de gaten houden. Daar gaan we nog heel veel van horen

Met dit soort wonderen moeten Nederlanders het doen

Mijn kapsel is 2 centimeter korter, de juf is lovend. Apetrots rijden we naar huis

Grote protest­mars tegen coronamaat­re­ge­len loopt uit de hand

Supporters onthalen teleurge­stel­de spelers De Graafschap

De meeste jonge mensen die ik ken, hebben nauwelijks iets met televisie. Wat ze willen weten en zien, halen ze razendsnel ergens anders vandaan

Als ik communicatiedeskundige was, dan zou ik die wethouder Roelofs in de gaten houden. Daar gaan we nog heel veel van horen

Het leven van alledag is meer dan genoeg: ik zal Peter ontzettend missen

Mijn moeder vond het onzin, zo’n dag, maar een stuk Chinese raket had ze vast spectaculair gevonden

Met dit soort wonderen moeten Nederlanders het doen

Central Park Festival

Geniet op Droompark de Zanding met TUI

Hotelovernachting bij NH Hotels incl. ontbijt

Ontdek Nederland met Roompot

Camping Campground Twente

Het leven van alledag is meer dan genoeg: ik zal Peter ontzettend missen

De meeste jonge mensen die ik ken, hebben nauwelijks iets met televisie. Wat ze willen weten en zien, halen ze razendsnel ergens anders vandaan

Als ik communicatiedeskundige was, dan zou ik die wethouder Roelofs in de gaten houden. Daar gaan we nog heel veel van horen

Met dit soort wonderen moeten Nederlanders het doen

Mijn kapsel is 2 centimeter korter, de juf is lovend. Apetrots rijden we naar huis

Grote protestmars tegen coronamaatregelen loopt uit de hand

Supporters onthalen teleurgestelde spelers De Graafschap