De varkens van Ellen.
Volledig scherm
PREMIUM
De varkens van Ellen. © Jan van den Brink

Piet belde me op zondagochtend. Om me uit te schelden voor trut

COLUMN Ellen WillemsHet is zondagochtend en de telefoon gaat. Het is Piet. Ik ken hem niet en hij vraagt of ik het verhaal over de varkens heb geschreven.

  1. Vandaag stond er ijs op de autoruit, dan zet ik traditioneel iets op zout
    PREMIUM
    Column Ellen Willems

    Vandaag stond er ijs op de autoruit, dan zet ik traditio­neel iets op zout

    Een plank in de keuken is een rariteitenkabinet geworden. Met daarop bijvoorbeeld de eerste fles zelfgemaakte tabasco. Twee weken stond deze pot op het aanrecht, het deksel een beetje open, zodat ik het knetteren van de pepers op afstand kon horen. Ik heb het gezeefd en het heeft maanden in een afgesloten flesje in de koeling staan rijpen. Het ruikt ook goed, maar ik durf het niet te eten.

Columns