Volledig scherm
PREMIUM
Yannick Kampschoer en Hans Krijgsman in restaurant van MST. © Josien Kodde

MST organiseert ‘gezonde etentjes’ voor patiënten in eigen restaurant met app Nibblr

ENSCHEDE - MST kiest een nieuwe, opvallende manier om patiënten te helpen met een gezonder voedingspatroon. Als eerste ziekenhuis in Nederland organiseert het samen met de commerciële partij Nibblr een aantal etentjes in het eigen restaurant.

Het gaat om een proef voor twee maanden. In eerste instantie alleen voor hartpatiënten. Wordt dat een succes, dan komen er ook diners voor andere doelgroepen; patiënten met vaatproblemen, diabetes 2 en kanker. Voor al deze groepen geldt dat gezond eten bijdraagt aan herstel. Suikerpatiënten die voldoende bewegen en gezond eten hebben bijvoorbeeld geen medicatie nodig.