Bekende slagerij Veluwe weigert herten Oostvaardersplassen: ‘Zit niet te wachten op protesten voor mijn winkel’
OENE - Staatsbosbeheer heeft slagerij Ter Weele in Oene herten uit de Oostvaardersplassen aangeboden. Maar de bekende Veluwse slagerij heeft geen interesse in het afgeschoten wild. Ter Weele verkoopt liever Veluws wild en zit ook niet op protesten te wachten.
Een tijd terug al werd slager Herman ter Weele door Staatsbosbeheer benaderd. Of hij afgeschoten herten van de Oostvaardersplassen wilde inkopen? Geen interesse, antwoordde hij beleefd. ,,Wij willen graag Veluws wild verkopen en geen Oostvaardersplassen wild”, legt de eigenaar van de bekende slagerij uit. ,,Niet dat de herten uit Flevoland niet van goede kwaliteit zijn, maar Veluws wild is nu eenmaal ons paradepaardje. En daarnaast ging het me ook om de hoeveelheid. Als wij in een week 100 tot 150 herten krijgen, kunnen we dat gewoon niet verwerken. En ja, ik zit ook niet te wachten op protesten voor mijn winkel.”
Wij willen graag Veluws wild verkopen en geen Oostvaardersplassen wild. Niet dat de herten uit Flevoland niet van goede kwaliteit zijn, maar Veluws wild is nu eenmaal ons paradepaardje.
Verhongeren
De komende maanden worden er 1830 edelherten in de Oostvaardersplassen afgeschoten. Dat is nodig om de populatie weer in evenwicht te brengen. De afgelopen jaren verhongerden honderden herten in het Flevolandse natuurgebied omdat er te weinig voedsel voor ze is. Afgelopen maandag werd begonnen met de ‘afschietoperatie’. Staatsbosbeheer is in gesprek met poeliers die herten willen afnemen. Binnenkort wordt er een koelcel in de Oostvaardersplassen geplaatst waar de gedode herten tijdelijk worden opgeslagen. Tegen het afschieten van bijna tweeduizend gezonde dieren is de afgelopen maanden veelvuldig geprotesteerd.
Genieten
Slager Ter Weele kijkt er nuchter tegenaan. ,,Als die herten dan toch worden doodgeschoten, laten we er dan iets moois van maken, denk ik dan als slager. Er zijn zat mensen die kunnen genieten van een lekker stukje vlees. Op de Veluwe worden ze ook afgeschoten, maar dat zie je niet, dat gebeurt in het bos.”
Staatsbosbeheer hoeft volgens Ter Weele niet te vrezen dat het de 1830 herten niet kwijtraakt. ,,In Nederland eten veel mensen wild. De markt is groot genoeg, die herten zijn ze zo kwijt.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Boetegevaar voor SUV's en Tesla-rijders in Duitsland
Eigenaren van een SUV en sommige Tesla-modellen lopen in Duitsland het risico op een bekeuring. Ze zijn bij wegversmallingen in overtreding als ze op de linkerbaan rijden. -
PREMIUM
Liesbeth Brandt Corstius zette de deuren open voor vrouwen in Museum Arnhem
ARNHEM - Liesbeth Brandt Corstius, die afgelopen vrijdag in haar woonplaats Arnhem op 81-jarige leeftijd overleed, was een belangrijk pleitbezorger voor de positie van vrouwelijke kunstenaars in een tijd dat dit nog helemaal niet vanzelfsprekend was. -
Conceptakkoord gelekt over nieuwe verdeling zorgmiljoenen: rem op huisartsenzorg, mes in wijkverpleging
-
PREMIUM7
Politie heeft handen vol aan vondsten van munitie en explosieven door mensen met metaaldetectors: ‘Ga niet op zoek!’
GENDT - Het speuren met een metaaldetector in drooggevallen gebieden is gevaarlijk en moet stoppen, stelt de politie Gelderland. Agenten moesten afgelopen weekend negen keer uitrukken na de vondst van munitie en explosieven langs de rivieren. -
PREMIUM
Details van zaak misbruikende babyoppas ‘te schokkend om openbaar te maken’
DEN BOSCH - Nog steeds houdt het Openbaar Ministerie uit zicht wat er precies speelde in de zaak van een babyoppas, die in en rond Eindhoven zeven piepjonge meisjes misbruikte. Sterker: de rechtbank bekijkt of de feiten ook op de rechtszaak zelf verhuld kunnen blijven.
-
PREMIUM
Kies de regenton die bij jou past en laat die regen maar komen
Planten water geven, ramen lappen en zelfs de wc doorspoelen: je kunt een hoop doen met regenwater. Maar dan moet je het wel eerst opvangen. Een regenton biedt de oplossing. -
‘Omgekeerde vlag krenkt Indische Nederlanders op voor hen belangrijke 15 augustus’
NIJMEGEN - Nederlanders met Indische wortels vinden het pijnlijk dat op 15 augustus de Nederlandse vlag op veel plekken omgekeerd hangt. Deze dag is voor hen een belangrijke herdenkingsdag, vergelijkbaar met 4 en 5 mei. Het uithangen van de nationale vlag is hierbij een belangrijk onderdeel. -
Koken & Eten
Bramen uit de natuur plukken? Hier moet je op letten voor je begint
In augustus en september is het bramenseizoen, wat betekent dat je ze weer in overvloed in de natuur kunt vinden. Sommige mensen gaan er dan ook op uit om ze te plukken. Maar kun je dit zonder risico’s doen? Hier moet je eerst even op letten voordat je aan het plukken slaat.
18 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerDick Siesling
Vak29
Frederik
Harry
Harry