Energie hebben als een duurloper: gistbrood van Ethiopisch volkorengraan teff zorgt ervoor

Dat we tegenwoordig producten met het graan teff in de (gespecialiseerde) winkel kunnen kopen, is misschien wel te danken aan de Ethiopische duurlopers. Die hebben het oergraan van oudsher op hun dieet staan. De kwaliteiten van teff werden in die regio al duizenden jaren geleden ontdekt.

0 reacties

  1. Play

    LIVE | Songfesti­val Aftelshow

  2. De Vijverberg, the day after: rellen richtten flink wat schade aan
    Play

    De Vijverberg, the day after: rellen richtten flink wat schade aan