Estee Strooker tussen de boerenkool bij Kweekland, de biologische tuinder in Arnhem waar ze de ingrediënten voor haar restaurant verzamelt. — Estee Strooker tussen de boerenkool bij Kweekland, de biologische tuinder in Arnhem waar ze de ingrediënten voor haar restaurant verzamelt. © Rolf Hensel

Estée Strooker stopt met ‘haar kindje’: ‘Heel erg klaar met dat blondemeisjesimago’

Ze was twintig toen ze met haar blonde lokken en vrolijke verschijning plots een bekende Nederlander werd. En dat was precies wat Estée Strooker wilde. Maar na een achtbaan van twaalf jaar én een eigen toko is het tijd voor een pauze. In december stopt ze met ‘haar kindje’.

Francine Wildenborg 27-11-22, 11:30 Laatste update: 27-11-22, 13:44

PREMIUM

9

Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?

Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
1 februari
PREMIUM

Chef-kok Estée Strooker gaat uit de kleren voor kalender: ‘Bloot met een knipoog’

ARNHEM - Bloot voor brood. Zo heet de kalender die later deze maand uitkomt. Aan deze actie van en voor de horeca werkte ook Estée Strooker mee. De van tv bekende Arnhemse chef-kok moest ervoor uit de kleren.
30 november
PREMIUM

Arnhemse restaurants gooien het roer om: ‘Lunchen is het nieuwe dineren’

ARNHEM/ VELP/ HEELSUM - Geen diner? Dan vijf, zes of zelfs zeven gangen tijdens de lunch. Vanwege de avondlockdown focussen Arnhemse horecazaken noodgedwongen op de lunchtijd.
4 december
PREMIUM

Na 11 jaar stopt deze voormalig winnares van MasterChef (31) met haar restaurant: ‘Ik zoek nu de vrijheid’

ARNHEM - Estée Strooker (31) stopt met restaurant ’t Amusement in Arnhem. Kerstavond is het laatste diner. Na lang twijfelen heeft de topkok de knoop doorgehakt. ,,Ik was 20 toen ik begon. Pas als ik de trein die al elf jaar doorraast stilzet, kan ik zien wat ik nog meer kan en wil.”
28 september
interview

Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk

Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
2 februari

CDA-minister Wopke Hoekstra viert voor het allereerst carnaval, bij de Geitenbok in Boxmeer