Met de zuidelijke wind kwam de afgelopen week niet alleen de warmte ons land binnen, maar ook ooievaars, kraanvogels, kieviten en grutto’s

Hoe reageren planten dieren op een temperatuuromslag van meer dan 30 graden in nog geen week tijd? 30 graden omhoog, dat kan. Dat is in het vroege voorjaar voor plant en dier een kwestie van ‘wakker worden’. Plotseling 30 graden naar beneden is problematisch. Dan moet niet alleen de rem er op, maar meer dan dat. De kachel moet van de een op de andere dag op de waakvlam. Grote zorg: hoe voorkomen planten en dieren bijtijds bevriezing?

Met de winter voor de deur moet de hoeveelheid water in de lichaamscellen altijd beperkt worden. Bij planten stagneert de sapstroom; insecten ‘plassen’ zich zoveel mogelijk leeg. Bij minder water neemt de concentratie aan zouten en andere stoffen in het plasma toe. De temperatuur van de weefselvloeistoffen kan zo onder het vriespunt dalen. Met behulp van antivries, voor de overwinteraars lichaamseigen stoffen, blijft de dodelijke ijskristalvorming in de weefsels dan zelfs bij zeer strenge vorst achterwege. Het pak sneeuw viel voordat de temperatuur hard onderuit ging. De sneeuw werkte als een isolerende deken. Sneeuwklokjes en krokussen kwamen als het ware bloeiend onder de sneeuw vandaan.