PREMIUM
Acht mensen belandden dit jaar al in het ziekenhuis door eten giftige paddenstoelen: hier moet je op letten
Koken & etenDe herfst komt eraan en dat betekent voor liefhebbers: paddenstoelen plukken in de bossen. Dat is niet helemaal zonder risico. Het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum (NVIC) zag dit jaar al acht patiënten die ziek werden na het eten van een maaltijd met giftige paddenstoelen. ,,Mensen zien het verschil niet.”
Delen per e-mail
Goed ruiken en wegblijven van witte en groene paddenstoelen. Het zijn de tips van de 59-jarige Elsje Bruijnesteijn uit Baarn, die regelmatig paddenstoelenwandelingen en wildplukwandelingen organiseert in de bossen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUManorexia
Stephanie weegt nog maar 30 kilo en is meer dood dan levend als haar vriendin aanbelt (en haar leven redt)
Het had niet veel gescheeld of Stephanie de Haan (32) uit Utrecht had haar verhaal nooit meer naverteld. In 2018 weegt ze nog maar 30 kilo en is meer dood dan levend als ze in bed gevonden wordt. Nu, drie jaar later, is ze de anorexia de baas en wil ze een positief geluid laten horen: er is een weg terug, hoe pijnlijk ook. -
Met deze geniale truc reinig je de bekerhouders in je auto snel en eenvoudig
Kruimels, stof, koffievlekken en soms zelfs beginnende schimmelvorming: de bekerhouder in je auto is een vergaarbak voor vuil en bacteriën en laat zich met een doek of stofzuiger maar matig reinigen. Gelukkig bestaat er een simpele truc voor. -
PREMIUM
Zij krijgen onbeperkte vakantiedagen: ‘Je werkt op basis van vertrouwen’
In Nederland krijgen werknemers gemiddeld niet meer dan 20 à 25 vakantiedagen per jaar. Daar het maximale uithalen, vergt ieder jaar wat rekenwerk. Er zijn ook bedrijven die hun personeel onbeperkt vrije dagen geven. Maar hoe ideaal is dat in de praktijk? -
PREMIUM
De golden delicious is uit, we willen tegenwoordig een hard, rode en volzoete appel
Waar we vroeger dol waren op cox orange, gala en gele appels zoals golden delicious, prefereert de Nederlandse consument nu vooral volzoet, hard, crispy en rood. De nieuwe Nederlandse appel, de tessa, voldoet dan ook daaraan. -
Koken & eten
Koolhydraatarme leefstijl lastig? De methode van diëtiste Yvonne is heel simpel en je hoeft niet te tellen
Diëtist Yvonne Lemmers richt zich met haar methode en haar boeken al jaren op koolhydraatarm eten. Met succes: ze verkocht in totaal al zo'n 150.000 boeken en ze heeft tal van verhalen van fans die afvallen.
-
PREMIUMKoken & eten
Pascale kan alles eten en komt toch niet aan: ‘Door vet te eten is het gelukt’
De boeken van Pascale Naessens staan in België standaard in de top van de bestverkochte boeken. Ook in Nederland groeit haar populariteit. Ze eet wat ze wil en komt niet meer aan. Dat was vroeger wel anders. -
Makkelijk eten volgens Mascha: ‘Als ik de rest van mijn leven alleen broodjes zou moeten eten, zou ik dat prima vinden’
Mascha Lammes wijdt haar leven aan koken en daarover schrijven, vaak samen met haar echtgenoot Ronald Giphart. In haar nieuwste kookboek Met mes & stokjes staan opvallend veel gerechten die je met je handen eet, zoals taco’s, sandwich met schnitzel en Spaanse hamkroketjes. ‘Het is feestelijk eten.’ -
PREMIUMVraag het ons
Last van verstopping? Met dit fruit verlicht je je klachten
Ons panel beantwoordt al uw vragen. Over lijf en leden, hart en ziel. Voedingsdeskundige Nicole de Roos gaat vandaag in op de vraag wat je kunt doen tegen verstopping. Ook een vraag? Mail naar zo@dpgmedia.nl.
Meest gelezen
-
Dit zijn de zes beste kookboeken van het jaar
-
Borrelen, maar dan zoet? Probeer deze plank een keer (er zitten marshmallows bij)
-
Wat Eten We Vandaag: Steak tartare
-
Wat Eten We Vandaag: Gevulde pompoen uit de oven met couscous
-
Heerlijke zoete baksels: topbakkers Rutger en Issa kiezen elkaars lekkerste recepten
