Voor hapjes met een zonnige smaak is een borrelplank met mediterrane mezze een goed idee. Deze falafel met dips maak je in een half uurtje klaar.

Borrelcones lijkt wel een Italiaans woord, maar het gaat om hoorntjes, cones dus in het Engels. De puntzakjes vul je met belegde crackers en spiesen. 

Kaasfondue hoeft geen gedoe te zijn als je een camembert in de oven verwarmt en oplepelt met rauwkost en stokbrood. 

Dol op geitenkaas? Maak deze bolletjes voor bij je borrel in drie verschillende smaken. Lekker met een cracker erbij.

Ziet er mooi uit en smaakt net zo lekker: een knapperig deegpakketje, ook wel bekend als empanada. Deze versie met erwten-ricottavulling dip je in een frisse yoghurt-muntdip. 

Al een keer humus van rode bieten geprobeerd (of kroten, zoals ze in Rotterdam en omstreken zeggen)? Deze rode versie van humus (er zitten ook kikkererwten in) levert 300 gram op.

Trucs en tips nodig voor in de keuken? Bekijk hieronder de beste tips uit de serie Keukenheks: