Het recept:
 Lobio stoofschotel van kidneybonen en koriander (hoofdgerecht; 4 personen)Pagina 354-355
 
  Rubriek Hamersma
Volledig scherm
PREMIUM
Het recept: Lobio stoofschotel van kidneybonen en koriander (hoofdgerecht; 4 personen)Pagina 354-355 Rubriek Hamersma

Bonenstoof hoeft niet door de helft

Mevrouw Hamersma runt een kookboekenwinkel, meneer Hamersma weet alles over wijn: een gouden combinatie. In deze aflevering haalt mevrouw Hamersma haar stokpaardje van stal en trekt meneer een fles kersenvlaai-achtige wijn open.

  1. Deze caloriebommen zijn zo populair dat mensen ervoor in de file staan, maar de drive-thru gaat dicht
    PREMIUM
    Koken & eten

    Deze caloriebom­men zijn zo populair dat mensen ervoor in de file staan, maar de dri­ve-thru gaat dicht

    De drive-thru van het Hollywood Café, die files veroorzaakte rond de Kuip, gaat dicht nu de coronamaatregelen voor de horeca zijn versoepeld. Een teleurstellend besluit voor de liefhebbers van wafels en donuts. ,,De combinatie van het restaurant, het terras en de drive-thru is keukentechnisch niet meer mogelijk op deze locatie”, aldus Peter van Leeuwen, eigenaar van het Rotterdamse fastfoodrestaurant.
  2. Burgemeester gooit prijswinnend restaurant dicht, nadat eigenaar is aangevallen: ‘We lijden schade’
    PREMIUM

    Burgemees­ter gooit prijswin­nend restaurant dicht, nadat eigenaar is aangeval­len: ‘We lijden schade’

    Drie hechtingen en een dichtgeplakte wond op zijn hoofd herinneren Jamshed Sheikh (35) aan de klap met een hamer die hij afgelopen zaterdag kreeg bij zijn restaurant Burgers & Frites in Rotterdam-Noord. Dat gebeurde tijdens een uit de hand gelopen ruzie tussen drie personeelsleden, van wie hij er één probeerde te beschermen. De grootste mokerslag moest toen nog komen: burgemeester Aboutaleb bepaalde dinsdag dat de zaak twee weken niet open mag.