Volledig scherm
Met de Nutriscore zie je in een oogopslag hoe een product scoort. © BELGA

Consumentenbond: Termen als ‘suikervrij’ en ‘0,0 % vet’ zetten je op het verkeerde been

Uitspraken als ‘minder suiker’ en ‘0,0% vet’ laten iets misschien gezond líjken, maar dat betekent niet dat het ook gezond ís. In de nieuwste Consumentengids gaat de Consumentenbond in op misleidende uitspraken op verpakkingen en hoe ze die aan willen pakken.

,,Teksten als ‘bron van vezels’ en ‘suikervrij’ zijn bedoeld om de consument op het verkeerde been te zetten", laat Babs van der Staak van de Consumentenbond weten. ,,De producent besteedt bij de spreuk aandacht aan één onderdeel van het product, maar laat de rest achterwege. Hierdoor weet de consument vaak niet meer wat nou écht gezond is, en welk product alleen maar doet alsof.”
De Consumentenbond wil dat verduidelijken door de Nutri-Score in Nederland in te voeren. ,,Een voedselkeuzelogo dat in één oogopslag laat zien hoe gezond of ongezond iets is. ‘A’ is het gezondst, ‘E’ het ongezondst. In Frankrijk en België hebben ze het al, nu wij nog", aldus Van der Staak.

Het ‘cijfer’ dat de Nutri-Score geeft aan een product wordt bepaald door het aantal calorieën, suikers, verzadigd vet, zout, eiwit, vezels, fruit, groente en noten. ,,Je hoeft niet meer op verpakkingen te kijken maar kunt meteen -en heel makkelijk- het beste product voor jezelf uitkiezen", laat de woordvoerder weten. Want juist die verpakkingen kunnen het volgens Van der Staak zo verwarrend maken. ,,Producenten misleiden de consument vaak door mooie spreuken. Wanneer er ergens op staat dat iets suikervrij is, kan dat best zo zijn maar laten ze vaak achterwege dat er dan wel veel andere ongezonde dingen in zitten. Het kan ook zijn dat er dan een siroop in zit, en eigenlijk is dat gewoon suiker onder een andere naam. De consument weet niet altijd hoe ze ongezonde ingrediënten kunnen herkennen op verpakkingen, omdat het vaak verhuld is in andere termen. ”

Niemand wil een E

Wanneer het voedselkeurmerk in de supermarkt komt hoopt Van der Staak ook dat dit de producent aanspoort te gaan verbeteren. ,,Niemand wil een ‘E’ op hun verpakking. Ik hoop dat door het keurmerk de fabrieken gaan nadenken over hoe iets gezonder kan. Misschien kunnen ze bestanddelen vervangen, of minder zout of suiker toevoegen zodat het product dus een betere score krijgt.”

Om het keurmerk in heel Europa in te stellen is een burgerinitiatief gestart. In zeven Europese landen worden handtekeningen ingezameld om het keurmerk in de hele Europese Unie een verplicht onderdeel te maken. Per land is een bepaald aantal handtekeningen nodig zodat de Europese Commissie het gaat overwegen. In Nederland zijn dat 19.500 handtekeningen

Wil jij voordat je boodschappen doet de dag al goed beginnen? Jet van Nieuwkerk vertelt hoe jij een lekker ontbijt maakt voor een goede start:

  1. In Offerman-fabriek wordt bijna 3 weken na listeriadrama nog geen plakje vlees gesneden

    In Offerman-fa­briek wordt bijna 3 weken na listeria­dra­ma nog geen plakje vlees gesneden

    De fabriek van vleeswarenbedrijf Offerman in Aalsmeer ligt bijna drie weken na de grote terugroepactie nog steeds stil. Offerman moest de locatie begin oktober sluiten nadat bleek dat vleeswaren die hier werden gesneden en verpakt, waren besmet met de listeriabacterie. Zeker twintig mensen werden ernstig ziek na het eten van besmet vlees, drie personen overleefden het niet en een vrouw kreeg een miskraam.