Jordy Lassooij opende zonder echte horecaervaring in april zijn eerste zaak koffiebar/lunchroom Namasté.
Volledig scherm
PREMIUM
Jordy Lassooij opende zonder echte horecaervaring in april zijn eerste zaak koffiebar/lunchroom Namasté. © Frank de Roo

Dappere ondernemers beginnen toch zaak in lockdown: 'Ik werkte al twee jaar aan deze droom’

Je zal in coronatijd maar een horecazaak geopend hebben. Een slechter moment is er niet. Toch? Drie ondernemers vertellen over opstarten, rekenen en kansen pakken in crisistijd.

  1. Recept van de Dag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw
    Play

    Recept van de Dag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw

  2. Recept van de Dag: Fried chicken en coleslaw
    Play

    Recept van de Dag: Fried chicken en coleslaw