Carola van Vliet en Edwin Mol uit Nieuwerkerk aan den IJssel zijn hun eigen biertjes gaan brouwen toen hun werk als theatertechnici wegviel.
Volledig scherm
PREMIUM
Carola van Vliet en Edwin Mol uit Nieuwerkerk aan den IJssel zijn hun eigen biertjes gaan brouwen toen hun werk als theatertechnici wegviel. © Frank de Roo

Deze theatertechnici verloren hun baan en gingen bier brouwen: ‘Onze droom is eigen brouwerij’

‘Dryade’ en ‘Feniks’ heten de twee biertjes van de kersverse Nieuwerkerkse brouwerij De Mythe. Bedacht in Nieuwerkerk aan den IJssel, gebrouwen in Amstelveen. ,,Onze droom is ooit een eigen brouwerijtje met proeflokaal in Nieuwerkerk te beginnen.”

  1. Recept van de Dag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw
    Play

    Recept van de Dag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw

  2. Recept van de Dag: Fried chicken en coleslaw
    Play

    Recept van de Dag: Fried chicken en coleslaw