Volledig scherm
© Shutterstock

Een rode wijn op kamertemperatuur is tegenwoordig 'not done'

Bij hogere temperaturen, zoals de afgelopen weken, lijkt een glaasje rode wijn het vaak af te leggen tegen de gekoelde witte wijn of rosé. Toch kan ook een rode wijn prima gekoeld worden geserveerd, maar hierbij zijn een aantal voorwaarden wel van groot belang.