Franse McDonald's gebruikt nu bekers en bakjes die je kunt afwassen: Nederland houdt weggooiverpakking
De McDonald’s-filialen in heel Frankrijk vervangen hun kartonnen frietbakjes door herbruikbare plastic frietbakjes. Je kunt de frietbakjes na gebruik weer inleveren en vervolgens worden ze afgewassen voor de volgende klant. Hiermee wil de fastfoodketen de afvalproductie drastisch terugdringen.
,,Frankrijk is recent gestart om de herbruikbare frietbak landelijk uit te rollen”, aldus Roos Franssen, woordvoerder van McDonald’s Nederland. ,,Die keuze maken zij als land op basis van verschillende factoren.” Ze noemt de wetten in een land, klanten, overheid en leveranciers.
In Frankrijk geldt de anti-afvalwet voor een circulaire economie. Met deze wet wil het land de verandering in het productie- en consumptiemodel versnellen om afval te beperken en natuurlijke hulpbronnen, biodiversiteit en het klimaat te behouden. De anti-afvalwet verplicht fastfoodrestaurants vanaf 1 januari 2023 om herbruikbaar servies te gebruiken voor maaltijden en drankjes die in het restaurant zelf genuttigd worden.
We blijven in beweging en onderzoeken hoe we aanvullend impact kunnen maken en onze gasten kunnen faciliteren
In Nederland gaan we de afwasbare frietbakjes voorlopig nog niet zien, stelt Franssen. Volgens haar maakt McDonald's Nederland beslissingen die bij het land passen. Daarbij speelt de wetgeving een belangrijke rol. Ook als het om duurzaamheid gaat. ,,Een stap zoals nu in Frankrijk valt daar nu nog niet onder.”
,,Uiteraard delen we wel kennis onderling binnen McDonald’s en leren we zo samen op het gebied van duurzame verpakkingen”, zegt Franssen. Zij sluit niet uit dat in Nederland ook zoiets ooit zal gebeuren.
Wel plastic deksel en plastic rietjes vervangen
Hoewel we dus nog geen afscheid hoeven te nemen van de bekende kartonnen frietbakjes, benadrukt Franssen dat McDonald’s Nederland het wel belangrijk vindt om andere initiatieven te nemen op het gebied van duurzaamheid.
,,Zo hebben we de afgelopen jaren de plastic deksel vervangen van de McFlurry Cup en plastic rietjes ingeruild voor papieren rietjes. Hierdoor besparen we jaarlijks 125.000 kilo plastic. Daar stopt het niet mee. We blijven in beweging en onderzoeken hoe we aanvullend impact kunnen maken en onze gasten kunnen faciliteren.”
Sinds 3 juli 2021 geldt in Nederland (en alle andere Europese lidstaten) onder andere een verbod op plastic bordjes, bestek, roerstaafjes, rietjes, wattenstaafjes en ballonstokjes, om zo de plasticsoep in de zee tegen te gaan. Per juli 2023 gaan ook gratis plastic wegwerpbekers en -voedselverpakkingen voor eenmalig gebruik in de ban.
Een beker van plastic of papier?
Voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal onderzocht in hoeverre wegwerpproducten beter zijn dan herbruikbare producten. In het onderzoek keek de organisatie naar een koffiemok versus wegwerpbekertjes. De conclusie: een afwasbare mok of kop is na een jaar gebruik beter voor het milieu dan elke keer een wegwerpbekertje pakken. ‘Je moet hem dan wel energiezuinig afwassen: in een afwasmachine of met de hand in een teiltje. Lukt dat niet en is de warm stromende kraan de enige mogelijkheid om je beker schoon te maken? Dan kun je beter kiezen voor wegwerpbekertjes’, is te lezen op de site. Wegwerpbekertjes van papier of plastic die gerecycled worden zijn volgens Milieu Centraal dan een goede keuze.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht
Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels. -
Wat Eten We Vandaag: Hollandse erwtensoep
De klassieker die niet mag ontbreken tijdens koude, winterse dagen: Hollandse erwtensoep, oftewel snert. Perfect na een stevige wandeling. Serveer deze soep met wat roggebrood en katenspek voor een goed gevulde maag. -
Wat Eten We Vandaag: Klassieke hummus
Het geheim van een smeuïge hummus is volgens ons? Een goede hakmolen of foodprocessor. Kook bovendien de voorgekookte kikkererwten. Dat maakt ze nog smeuïger. -
PREMIUMcolumn
Hij vindt het belachelijk, naar Londen vliegen. Als het kan, moet je ‘meedoen met het klimaat’
‘Wil je ook een koffie?’ Ik bied de man een koffie aan en ga tegenover hem zitten. Het is autoshowroomkoffie, met een aantrekkelijke omlijsting van fijne barkrukken, een koekje en een verse krant, maar het blijft zo’n poederkoffie, concluderen we bij de eerste slok. Wel de start van een gesprek. -
Getest: Dit is de beste vrijstaande vaatwasser
Wat is de beste vrijstaande vaatwasser? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord.
-
PREMIUMKoken & Eten
Minder suiker eten: vooral de manier waarop je het binnenkrijgt is belangrijk
Wordt dit jaar voor jou het jaar van minder suiker? Geweldig idee voor je gezondheid, vinden de experts. Ze geven vijf concrete tips waarmee je meteen aan de slag kunt. -
-
-
PREMIUMKoken & Eten
In de supermarkt, bij de bakker of zelfs de snackbar: Maaike laat haar eten óveral in deze potjes doen
Plastic verpakkingen, tasjes voor eenmalig gebruik en wegwerpbekers, die laat de 37-jarige Maaike van Dijk-Bokkers liever links liggen. In plaats daarvan gaat ze al jaren op pad met haar weckpotten, herbruikbare broodzakken en bakjes om zo verpakkingsvrij mogelijk boodschappen te doen. Om anderen hier ook van bewust te maken deelt ze sinds kort speciale stickers uit aan winkeliers in ‘haar’ Nijkerk. -
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken
Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan.