'Gemeentes moeten invasie fastfoodzaken stoppen'
Gemeentes moeten de opmars van fastfoodzaken een halt toeroepen, stelt het Voedingscentrum. ,,Het gaat de verkeerde kant op. Mensen willen wel gezonder eten. Maar als je op elke straathoek in de verleiding komt, ga je op een gegeven moment voor de bijl.''
Delen per e-mail
Dat zegt directeur Gerda Feunekes van het Voedingscentrum. Zij roept wethouders op om in hun nieuwe coalitieakkoorden een stop te zetten op het aantal snackbars en fastfoodzaken in hun gemeente.
Dunkin Donuts wil zelfs vestigingen in scholen en ziekenhuizen openen. Dat is zorgelijk
De 'invasie' van nieuwe fastfoodketens zoals Five Guys, Dunkin Donuts en Taco Bell in Nederland moet stoppen, vindt het Voedingscentrum. ,,Dunkin Donuts wil zelfs vestigingen in scholen en ziekenhuizen openen. Dat is zorgelijk: juist op zulke plekken is een gezond aanbod essentieel. Meer snacks, fastfood en ander calorierijk voedsel in onze leefomgeving betekent dat we er meer van eten; daar is genoeg wetenschappelijk bewijs voor. Met alle gevolgen van dien.''
Sportkantines
Gemeentes kunnen volgens het Voedingscentrum een belangrijke bijdrage leveren in de strijd tegen overgewicht, diabetes, hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker. De voorlichtingsorganisatie vraagt partijen die nu formatiebesprekingen voeren om afspraken te maken over een lokaal voedselbeleid. Feunekes: ,,Denk behalve aan een stop op het aantal ongezonde fastfoodzaken bijvoorbeeld aan gezonde sportkantines en gemeentehuizen.''
Amsterdam is al gestopt met snoep- en frisdrankautomaten in gemeentelijke panden. Bij sportaccommodaties en metrostations in de hoofdstad is kinderreclame voor ongezonde voeding niet langer toegestaan. Via bestemmingsplannen is het aantal fastfoodzaken en snackbars bovendien bevroren.
Ede geldt volgens het Voedingscentrum ook als goed voorbeeld. Die gemeente heeft een wethouder Voedsel, een ziekenhuis waar gezond eten de norm is, en stimuleert scholen om gezonde kantines en voedselonderwijs aan te bieden.
Five Guys opende vorige week een restaurant in Rotterdam:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMhalen & brengen
De verwachtingen waren niet hoog gespannen, maar we zaten mis. Pas wel op voor de grill-lucht
Bij het zien van reclame voor kip en spareribs in een drive thru langs de A13, zijn de culinaire verwachtingen niet hoog gespannen. En daarmee zitten we helemaal mis. Wees wel gewaarschuwd voor de heerlijke geur. -
PREMIUMKoken & eten
Dit kan het drinken van een kop koffie voor je doen als je flink gaat sporten
Cafeïne is ‘s werelds meest gebruikte stimulerende stof. Het zit in koffie, maar ook in frisdranken, energiedranken, sportdranken en in voedingssupplementen. Recent wetenschappelijk onderzoek toonde aan dat cafeïne sportprestaties kan versterken, zowel bij individuele sporten als bij teamsporten. -
Wat Eten We Vandaag: Pittige omelet met spitskool
Met dit heerlijke recept geef je wat extra pit aan je omelet! Deze omelet wordt namelijk op smaak gebracht met sambal. Wij toppen de omelet af met spitskool voor een frisse toevoeging. -
BinnensteBuiten: de makers vieren duizendste uitzending met een feestelijk ananasdrankje
Huis, tuin, kook- en natuurtips: ze komen elke werkdag voorbij in het KRO-NCRV-programma BinnensteBuiten. Vanavond is de duizendste aflevering te zien. Een lekker kijkmoment net na etenstijd, vinden de fans. -
Wat Eten We Vandaag: Risotto met pompoen en pangasiusfilet
Met risotto zijn veel variaties mogelijk, denk maar aan een vegetarische risotto of juist met vlees of vis. In dit recept gaan wij voor een heerlijke risotto met muskaatpompoen en pangasiusfilet.
-
Koken & Weten
Zoveel gezonder zijn pure chocolade-eitjes dan de variant met melkchocolade
In de rubriek Koken & Weten duikt gezondheidsjournalist Tijn Elferink in een voedingsonderwerp waar verwarring over bestaat. Dit keer: zijn paaseitjes van pure chocolade gezonder dan melkchocolade eitjes? -
Koningin Máxima is megafan van deze zeewierburger (en hij ligt nu bij de Albert Heijn)
Europa lijkt al overtuigd van de oer-Hollandse culinaire uitvinding van Mark Kulsdom en Lisette Kreischer en zelfs koningin Máxima is fan. Voor de liefhebbers in Nederland is er goed nieuws: vanaf deze week is de The Dutch Weed Burger ook te vinden in de schappen van Albert Heijn. -
PREMIUMVoor jou getest
Dit zijn de tien lekkerste Duitse wijnen
Helaas is een trip naar Duitsland nog niet mogelijk, maar je kunt al wel de vakantiesfeer van ons buurland oproepen. Wijnkenner Harold Hamersma neemt ons graag mee naar ‘Pinot Paradise’ en selecteert de tien beste van het moment.