Goed nieuws voor zoetekauwen: New York krijgt snoepmuseum
In New York gaan in de zomer de deuren open van een snoepmuseum. Het museum, dat krap 3.000 vierkante meter groot wordt, is een initiatief van restaurantketen Sugar Factory.
Delen per e-mail
The Museum of Candy krijg 15 'belevingsruimten' met elk een eigen thema. Er komt ook een toetjesmarkt met twintig kramen en een Sugar Factory Café. De bezoekers kunnen snoep eten, selfies maken bij ’s werelds grootste Gummibeer, kennis opdoen over suiker en bekijken hoe allerlei lekkernijen worden vervaardigd.
Charissa Davidovici is de initiatiefnemer. Ze sluit niet uit dat er meer locaties zullen volgen. ,,New York City is de perfecte locatie voor ons eerste museum, het is het epicentrum van entertainment. We kunnen niet wachten om dit concept wereldwijd te delen.'' Sugar Factory heeft restaurants in onder meer in de Amerikaanse staten Florida, New York en Connecticut, maar ook in Dubai en op de Filipijnen. Beroemdheden als Mariah Carey en Lil Wayne brachten er een bezoekje.
In Europa kennen we het fenomeen zoetmuseum goed. Het Musée du Bonbon in het Franse Uzès is gewijd aan de geschiedenis van het merk Haribo. In het Spaanse Xixona laat het Museo del Turrón zien hoe de beroemde noga uit de streek wordt gemaakt. Het Hongaarse Szabo-Szamos marsepeinmuseum staat vol met beelden van het zoete amandelspul. In Choco-Story in Brugge draait het uiteraard om chocolade en in Gelato Museum Carpigiani in het Italiaanse Bologna kun je ijs proeven en zelf proberen ijs te maken.
Verder in het nieuws
-
Pompoencurry met kikkererwten
Binnen een half uur op tafel, boordevol groenten én vol van smaak: deze pompoencurry met kikkererwten en lamsworstjes heeft het allemaal. -
We gaan meer betalen voor ons glaasje rosé
Wie deze zomer van een glaasje rosé wil genieten, zal daarvoor meer geld moeten neertellen. De aanvoer van de elegante rosé uit de Provence dreigt op te drogen en dat zorgt onvermijdelijk voor hogere prijzen. -
Stapeltjes eten zijn een hit op Instagram
Altijd kregen we te horen dat spelen met eten niet mag, maar een groeiende groep mensen heeft daar lak aan. Op Instagram is torentjes maken van eten helemaal in. -
Gamba meloenspies met serranoham en krieltjes
Gegrilde watermeloen kom je niet vaak tegen, maar door de watermeloen met de gamba's te grillen krijgt de watermeloen een veel intensere zoete smaak. De gegrilde watermeloen is een mooie basis voor allerhande gerechten zoals salades en toetjes, maar natuurlijk ook als basis voor deze gamba meloenspies met serranoham en krieltjes. -
Asperges waren nooit zo goedkoop
Aspergetelers beleven het slechtste seizoen in jaren want door het overaanbod zijn de prijzen gekelderd.
-
'Ik schrijf recepten voor mensen die nooit leerden koken'
Er zijn veel mensen die graag lekker eten, maar nooit koken omdat ze dat niet kunnen. Melissa Hemsley wil deze stuntelende thuiskoks helpen. ,,Ik hoor vaak van mijn vrienden: Niemand heeft me dat ooit geleerd. Sommige mensen hebben gestudeerd, maar kunnen nog geen soep maken.'' -
Rosé-crisis dreigt door tegenvallende oogsten
Tegenvallende oogsten in Frankrijk dreigen deze zomer een schaarste aan rosé te veroorzaken. Dat melden Franse media. De schaarste kan de prijzen opdrijven met 20 tot 30 procent. -
over de tong Het is wel fijn loungen bij Plan B in Velp
Plan B is na een jaar een behoorlijk gevestigde eetbar in Velp. Omringd door bruine kroegen is het hier loungen tussen hippe cactussen en hangplanten.
