Pizza in Napels.
Volledig scherm
Pizza in Napels. © AD

Italië wil keurmerk: is dit restaurant wel écht Italiaans?

Koken & etenZat er weleens ananas op je pizza, terwijl je dacht in een écht Italiaans restaurant te zitten? Of kreeg je een pasta carbonara, doordrenkt met room? Om de niet-authentieke Italiaanse restaurants van de 'echte' te onderscheiden, zou er een speciaal label moeten komen.