De expert Julius Jaspers (57) Chef, barbecuefanaat en schrijver van meerdere BBQ-kookboeken.
Volledig scherm
PREMIUM
De expert Julius Jaspers (57) Chef, barbecuefanaat en schrijver van meerdere BBQ-kookboeken. © Jean-Pierre Jans

Lesje barbecue aansteken in zes stappen: witte aanmaakblokjes zijn een no go!

tipsWeerbarstige briketten of geblakerde burgers; bij het aansteken van je barbecue zitten ergernissen in een klein hoekje. Chef Julius Jaspers geeft opstookcollege.

  1. Recept van de Dag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw
    Play

    Recept van de Dag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw

  2. Recept van de Dag: Fried chicken en coleslaw
    Play

    Recept van de Dag: Fried chicken en coleslaw