Maaltijd als een goed feestje bij Boompjes in Overloon
over de tongWe zitten onder een eik op het terras, met zicht op kastanjebomen. Boompjes, heet het nieuwe restaurant in Overloon. Met kruinen boven je en plantpower op je bord.
Delen per e-mail
Voor iedereen die nu denkt aan Onder de Boompjes: het klopt, dat was ook een restaurant in Overloon. Met een Michelinster en culinair onder leiding van chef-kok René Brienen, een leermeester van Jaap Volman, die nu dus Boompjes is begonnen. Voila, de cirkel is rond en ik zit op het terras.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Albert Heijn heeft bezorging weer op orde, maar ‘we zitten aan de bovenkant van wat we kunnen’
Albert Heijn zag in de coronaperiode de vraag naar bezorging enorm toenemen. In mei maakte de supermarktketen zelfs bekend op zondag te gaan bezorgen om aan de groeiende vraag te voorzien. Desondanks bleef het erg druk. -
Crisis kostte friettenten miljoenen: ‘Plots moeten sluiten was belachelijk’
De coronacrisis heeft frituurzaken tot nu toe zo’n 182 miljoen euro aan omzet gekost. Dat concludeert vakvereniging ProFri na een groot onderzoek onder 270 friettenten. Ondanks alle tegenslagen die de crisis met zich meebracht, heeft geen van de bevraagde ondernemingen de handdoek in de ring gegooid. ,,De veerkracht is enorm.” -
Koken & eten Robin vernoemde een tosti naar minister Grapperhaus en de minister hapte
Berry's Lunchroom in Rotterdam vernoemde een tosti naar Ferdinand Grapperhaus en nodigde de minister uit langs te komen. Dat beloofde hij. Gisteren stond hij in de zaak van Robin Achterkamp aan de Kratonkade. ‘Een man van zijn woord.’ -
Wat Eten We Vandaag: Japanse dumplings met gehakt
Bekenden van de Oosterse keuken hebben het ongetwijfeld wel eens gegeten: dumplings. Deze kleine pasteitjes lijken misschien ingewikkeld, maar zijn prima zelf te maken. Probeer het zelf. -
PREMIUM
Koken & eten Tuinbonen komen nu van het land: dit zijn de lekkerste
Wat oogsten en eten we deze zomer? We gaan langs bij bijzondere boerderijen, kijken wat er nu van het land komt en vragen een chef hoe we het lekker kunnen bereiden. Deze week: tuinbonen bij Lindenhoff in Baambrugge.
-
Cateraar Maison van den Boer schrapt 140 banen
De door financiële problemen geplaagde Veghelse cateraar Maison van den Boer schrapt 140 banen. Ook worden tijdelijke contracten niet verlengd. Daarnaast wordt het bedrijfsonderdeel Food for Care, dat maaltijden levert aan ziekenhuizen en goed draait, verkocht. Van den Boer ziet het schrappen van banen en de verkoop als kans om uit de huidige crisis te komen. -
Picnic-topman: ‘Misschien doen onze melkboerrondjes iets aan eenzaamheid’
Deze bijzondere tijd heeft gezorgd voor een definitieve doorbraak van het online boodschappen doen. Websuper Picnic komt handen tekort om de toegenomen vraag aan te kunnen. Oprichter Michiel Muller (55) over het pakken van het moment. -
Wij zoeken de beste Surinaamse eetplek van Nederland
In de succesvolle videoserie Indo Food gingen 24Kitchen-chefs Job en Perry op zoek naar Indonesische en Indische gerechten. Maar er komt een vervolg: Suri Food. En daar hebben ze jullie hulp bij nodig.
Meest gelezen
-
Reclamespot Farmers Defence Force was misleidend en oneerlijk
-
Het is nu al suikermaxdag: deze producten voor kinderen bevatten bizar veel suiker
-
Studenten redden sinaasappelschillen en maken er ‘orangecello’ van
-
Gezonde maaltijden uit de airfryer? Deze diëtiste zegt dat het kan
-
PREMIUM
Edward Leenders woont in beroemd vijfsterrenhotel: ‘Mijn dochters zitten niet als prinsesjes boven’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Reclamespot Farmers Defence Force was misleidend en oneerlijk
-
Het is Wereld Chocoladedag: met deze overheerlijke recepten vier je deze feestdag in stijl
-
Wat Eten We Vandaag: Groene asperge-zalmrolletjes
-
Het is nu al suikermaxdag: deze producten voor kinderen bevatten bizar veel suiker
-
Picnic-topman: ‘Misschien doen onze melkboerrondjes iets aan eenzaamheid’
