William Cortvriendt (64): ,,Mensen kunnen deze bewezen leefstijladviezen voor het grootste deel zelf toepassen.’’
Volledig scherm
PREMIUM
William Cortvriendt (64): ,,Mensen kunnen deze bewezen leefstijladviezen voor het grootste deel zelf toepassen.’’ © Marco Okhuizen

‘Nieuwe’ inzichten tegen kanker: mijd boosdoeners als suiker, bewerkt voedsel en stress

Een van de meest gevreesde ziekten is kanker. Arts en onderzoeker William Cortvriendt (64) legt in zijn net verschenen boek Kankervrij uit hoe het komt dat we het risico daarop hebben verdubbeld in de afgelopen dertig jaar. ‘Ik raad je af ooit nog suiker te eten.’